सिरैक्यूज़ में वाइनफ़ूडफेस्ट २०११
यह आयोजन विशिष्ट सिसिली व्यंजनों, विशेष रूप से इबली के शहर के व्यंजनों के लिए एक श्रद्धांजलि है। यह स्थानीय मीट, सुगंधित जड़ी-बूटियों, शहद, फलियां और ट्रफल्स की विशेषता है, जो पूरे सिसिली में इस नाम से जाना जाता है।
परंपरा से प्यार करने वालों के लिए, स्थानीय कंपनियों की वाइन से समृद्ध एक रसीला किसान दोपहर का भोजन प्राचीन जल मिल, सांता लूसिया में स्थापित किया जाएगा।
शनिवार 20 अगस्त के लिए निर्धारित वैलेंटिनो रेस्तरां के शेफ गेटानो क्वात्रोपानी, और अगली शाम, डुओमो डी रागुसा के स्टार शेफ सिसिओ सुल्तानो द्वारा रात का खाना कम महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन अधिक परिष्कृत है।
यह आयोजन सिसिली के स्वाद और परंपराओं के नाम पर एक आश्चर्यजनक दौरा होगा जो सदी से सदी तक सौंपे गए हैं।
