अलग आहार: थकान मुक्त वजन घटाने के लिए दोपहर के भोजन और रात के खाने में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को अलग करें
हम इसे अच्छी तरह जानते हैं, आहार के मामले में आप एक सच्चे विशेषज्ञ हैं: आपने बहुत कोशिश की है लेकिन परिणाम आने में धीमा है? आप जो कर सकते हैं वह अलग-अलग आहार के साथ प्रयोग है, जो वास्तव में आपके लिए हो सकता है यदि आप स्वस्थ तरीके से अपना वजन कम करना चाहते हैं और भोजन के बाद और दिन के बाद धीरे-धीरे आकार में वापस आना चाहते हैं। सबसे पहले, आइए कुछ हल्के खाद्य पदार्थों से संबंधित मिथकों को दूर करें!
असंबद्ध आहार की खोज
1911 में डॉक्टर विलियम हॉवर्ड हे द्वारा परिकल्पित असंबद्ध आहार एक सरल और कठोर सिद्धांत पर आधारित है, सबसे पहले दिन के दौरान अलग करना।
विभिन्न खाद्य पदार्थों का सेवन। सभी खाद्य पदार्थ वास्तव में दो मैक्रो समूहों में विभाजित होते हैं, उनकी विशेषताओं, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के आधार पर। पृथक आहार एक ही भोजन में दो समूहों के खाद्य पदार्थों को दोपहर और रात के खाने के लिए प्रतिबंधित करता है, उदाहरण के लिए, वजन घटाने को बढ़ावा देना रोटी, पास्ता, चावल, आलू और सभी सरल और जटिल कार्बोहाइड्रेट, अनाज, मिठाई, पके हुए फल, सूखे फल, अंजीर, तिथियां, शहद, जाम, मकई का आटा पहले समूह से संबंधित हैं और दूसरे समूह के मांस से संबंधित हैं, मछली, फलियां, दूध, दही और सामान्य रूप से सभी प्रोटीन, खट्टे फल, खरबूजे, उबले टमाटर, पत्थर के फल, ब्लूबेरी। सामान्य तौर पर सब्जियों और फलों को मात्रा में खाना संभव है, वसा को सीमित करना। असंगत खाद्य पदार्थों के साथ अन्य (नहीं होना चाहिए) संयुक्त) कम से कम 4 घंटे बीतने चाहिए। आदर्श हर दूसरे दिन आगे बढ़ना हो सकता है। एक दिन केवल कार्बोहाइड्रेट और समूह 1 खाद्य पदार्थ, दूसरे दिन केवल प्रोटीन, आदि। आज अलग आहार यह एक आहार है दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय है और किसी भी आहार की तरह यह समर्थकों और विरोधियों दोनों को समेटे हुए है। पढ़ना जारी रखने से आप उन सभी लाभों और किसी भी स्वास्थ्य जोखिम की खोज करेंगे जो इस भोजन विकल्प में शामिल हैं: किसी भी मामले में, आहार पर जाने से पहले अपने पोषण विशेषज्ञ से सलाह लें!
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असंबद्ध आहार के नियम
ऐसे लोग हैं जो इस आहार के बहुत सख्त नियमों की सराहना नहीं करते हैं और जो इसे विशेष रूप से आसान और व्यावहारिक पाते हैं क्योंकि यह भोजन के विभाजन को ध्यान में रखने और भोजन के दौरान या अलग-अलग दिनों में उनके सेवन को वैकल्पिक करने के लिए पर्याप्त है। खाद्य पदार्थों का पृथक्करण इस आहार का एकमात्र नियम नहीं है जो एक ही भोजन में संगत खाद्य पदार्थों के सेवन पर आधारित है, अर्थात एक ही श्रेणी से संबंधित है। एक ही भोजन में विभिन्न प्रकृति के प्रोटीन को मिलाना भी मना है (इसलिए मांस और मछली या डेयरी उत्पादों को मिलाना उचित नहीं है)। भोजन को फल या मिठाई के साथ बंद करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, ये खाद्य पदार्थ दिन के अन्य समय के लिए आरक्षित होते हैं और भोजन के अंत में कभी नहीं। असंबद्ध आहार में बहुत सारे फलों और सब्जियों का सेवन सख्ती से शामिल किया जाना चाहिए। यह स्मूदी और सब्जी के किनारों सहित विभिन्न तरीकों से खाया जाता है, ताकि वे सक्रिय रूप से विषाक्त पदार्थों से शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद कर सकें। जो लोग अलग-अलग आहार का पालन करते हैं वे फल और सब्जियों को प्रचलन देते हैं और पशु उत्पादों के अत्यधिक सेवन से बचने का विकल्प चुनते हैं, जिन्हें कई हृदय और चयापचय रोगों के साथ-साथ कुछ कैंसर का आधार माना जाता है। उदाहरण के लिए, यदि एक दिन आप दोपहर के भोजन के लिए चिकन ब्रेस्ट और सलाद खाते हैं, तो आपके रात के खाने में उबली हुई मछली और दूसरी सब्जी को साइड डिश के रूप में लिया जा सकता है। जबकि अगले दिन, कार्बोहाइड्रेट का, आप उदाहरण के लिए पास्ता खा सकते हैं और रात के खाने में कुछ हल्के अनाज और शायद सब्जियां खा सकते हैं ताकि बिस्तर पर जाने से पहले अपना वजन कम न करें!
असंबद्ध आहार किसके लिए इंगित किया गया है
अलग-अलग आहार शरीर को बेहतर रूप से शुद्ध करके वजन कम करने में आपकी मदद करेगा। इस आहार से पीड़ित लोगों को जल्दी परिणाम दिखाई देते हैं, यह उन खाद्य पदार्थों को अलग करने की संभावना के कारण होता है जो पेट और आंतों में एक साथ अवशोषित नहीं होते हैं। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को पचाने के लिए बहुत अलग वातावरण की आवश्यकता होती है। पूर्व में एसिड और बाद में मूल। दोपहर के भोजन या रात के खाने के साथ प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट खाने से पाचन धीमा हो जाता है और वजन बढ़ने और आंतों में किण्वन होता है। पृथक आहार कुछ समस्याओं को हल करने की अनुमति देता है जैसे कि एरोफैगिया और पेट फूलना, लेकिन उदाहरण के लिए पुरानी थकान और दोपहर के भोजन के बाद एकाग्रता की हानि। सभी स्वास्थ्य, फिर!
क्या असंबद्ध आहार से आपका वजन कम होता है?
निश्चित रूप से असंबद्ध आहार संपूर्ण आहार नहीं है (हो सकता है कि हम हर दृष्टिकोण से एक आदर्श आहार जानते हों) लेकिन इसे जानने और जानने के बिना इसका विरोध नहीं किया जाना चाहिए। हालांकि, अलग-अलग आहार कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के पृथक्करण के कारण पाचन को बढ़ावा देकर शरीर को महत्वपूर्ण लाभ पहुंचाता है। इसलिए यह भोजन के बाद कोलाइटिस, गैस्ट्र्रिटिस को कम करता है और दिन के दौरान कल्याण की भावना को बढ़ाता है इससे पहले कि यह आपको लाइन में वापस ले जाए। क्या यह आपको कम लगता है? यह आहार आपके शरीर द्वारा पोषक तत्वों को अवशोषित करने के तरीके में सुधार करता है और इस तरह वजन घटाने को भी बढ़ावा देता है, जिससे आप स्वस्थ रह सकते हैं। यहां तक कि फलों और सब्जियों का अधिक मात्रा में सेवन, जो अलग-अलग आहार की सिफारिश करता है, आपके शरीर के लिए फायदेमंद होता है: अक्सर तनाव और खराब खाने की आदतों के बीच हम यह भूल जाते हैं कि हर भोजन में विटामिन और खनिजों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना कितना महत्वपूर्ण है! उदाहरण के लिए आपने कब से फलों के टुकड़ों के साथ एक अच्छा सलाद या दही नहीं खाया है?
पृथक आहार के अंतर्विरोध
इस आहार के लाभ सिद्ध नहीं हैं। ऐसे लोग हैं जो तर्क देते हैं कि वजन घटाने घर पर खाद्य पदार्थों को अलग करने से नहीं होता है, बल्कि इस प्रकार के आहार की एकरसता से होता है जिससे कम खाने और वजन कम हो जाता है।
अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ की सलाह के बिना कोई भी आहार आहार नहीं लेना चाहिए। कुछ दिनों के लिए आहार पर जाना और हानिकारक माने जाने वाले खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करना एक बात है (बहुत अधिक मिठाइयाँ, बहुत अधिक वसा और तले हुए खाद्य पदार्थ, बहुत अधिक शराब) दूसरा यह है कि पर्यवेक्षण के बिना एक सख्त आहार व्यवस्था का पालन करना। एक खाद्य विशेषज्ञ की: यह आपके स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, इसे कभी कम मत समझो। अपने आहार का ध्यान रखना अच्छा महसूस करने का पहला नियम है!
यदि असंबद्ध आहार आपको प्रेरित नहीं करता है, यदि आपको दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन को अलग करने का विचार पसंद नहीं है या आपको लगता है कि यह आपके लिए नहीं है, तो आप वजन कम करने के लिए अन्य प्रकार के नियंत्रित आहार की कोशिश कर सकते हैं जैसे कि फास्टिंग मिमिकिंग डाइट जो पलों के बीच बारी-बारी से बदलती है।
