भूख को बंद करने वाले न्यूरॉन्स तभी सक्रिय होते हैं जब आप कुछ खाद्य पदार्थ खाते हैं!
अक्टूबर की शुरुआत के साथ, हम निश्चित रूप से छुट्टी पर रहना बंद कर देते हैं, और हम छुट्टी पर अर्जित पाउंड को खोने के चरण में प्रवेश करते हैं। कैसे एक सपाट पेट पर वापस जाएं? कौन सा आहार प्रभावी होगा?
हाल ही की एक खोज के अनुसार, वारविक विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों के काम का परिणाम, जो आणविक चयापचय पत्रिका में प्रकाशित हुआ था, ऐसे न्यूरॉन्स हैं जो विशिष्ट अमीनो एसिड पर प्रतिक्रिया करते हैं। ये अमीनो एसिड, केवल कुछ खाद्य पदार्थों में मौजूद हैं, मजबूत करेंगे तृप्ति की भावना।
तो क्या हम शायद इस तरह के आहार के नकारात्मक प्रभावों से बच सकते हैं?
तृप्ति के न्यूरॉन्स क्या हैं?
विचाराधीन न्यूरॉन्स को टैनिसाइट्स कहा जाता है और जब वे विशिष्ट अमीनो एसिड (हाँ, प्रसिद्ध प्रोटीन बिल्डिंग ब्लॉक्स) की उपस्थिति को महसूस करते हैं, तो विशेष रूप से उनमें से दो की उपस्थिति: आर्जिनिन और लाइसिन की उपस्थिति को तृप्ति की भावना पैदा करते हैं। हाइपोथैलेमस में टैनिसाइट्स मौजूद होते हैं, मस्तिष्क का एक क्षेत्र जो पहले से ही चयापचय और भूख के नियंत्रण पर इसके प्रभाव के लिए जाना जाता है।
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खाद्य पदार्थ जो तृप्ति न्यूरॉन्स को सक्रिय करते हैं
Lysine और arginine, जो tanicites को सक्रिय करेंगे, ऐसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं जैसे: चिकन, मछली, बीफ, भेड़ का बच्चा, दूध, पनीर, बीन्स, शराब बनाने वाला खमीर, बीन स्प्राउट्स और अधिकांश फल और सब्जियां जिनमें arginine की तुलना में अधिक lysine होता है। मटर के लिए, जेली, चॉकलेट, नारियल, सफेद आटा, मूंगफली और सोया हमारे पास लाइसिन की तुलना में अधिक आर्जिनिन है। हम उन्हें कॉड, खुबानी, एवोकैडो, बादाम और मसूर जैसे खाद्य पदार्थों में भी पाते हैं। हालांकि शोध से पता चलता है कि इन अमीनो एसिड का उपयोग भूख को कम करता है अधिक तेजी से बुझाया जा सकता है, किसी भी प्रकार के पोषण संबंधी विकल्प चुनने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना हमेशा उचित होता है, खासकर यदि वजन कम करने के उद्देश्य से।
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खाने से वजन कम होता है! यहां ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपके चयापचय को गति देते हैं
