त्वरित और भुलक्कड़ सेब पाई
ऐप्पल पाई रसोई का एक बेहतरीन क्लासिक है। युवा और बूढ़े द्वारा प्यार की जाने वाली मिठाई! कई लोग इसे कालातीत दादी का केक वर्ष के किसी भी समय के लिए एकदम सही और किसी भी अवसर के लिए आदर्श कहते हैं।
आइए खरीदारी की सूची को एक साथ तोड़ें:
सामग्री:
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री का 1 रोल
6 सेब
वेनिला चीनी का 1 पाउच
30 ग्राम मक्खन
तरीका:
Step 1: 4 सेब को छीलकर टुकड़ों में काट लें।
स्टेप 2: सेब की खाद बनाने के लिए, इसे 1 गिलास पानी के साथ एक बर्तन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। जब सेब नरम होने लगे, तो एक पाउच या एक पाउच और आधा वेनिला चीनी डालें।
चरण 3: आपको पता चल जाएगा कि जब सेब सख्त नहीं रह गए हैं तो क्या कॉम्पोट तैयार है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि अभी भी टुकड़े हैं।
चरण ४: जब तक कॉम्पोट पक जाता है, पिछले दो सेबों को छीलकर चार में काट लें, फिर वेजेज को पतले स्लाइस में काट लें (इन्हें कॉम्पोट पर रखने के लिए इस्तेमाल किया जाएगा)।
चरण 5: ओवन को 210 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
स्टेप 6: कॉम्पोट को थोड़ा ठंडा होने दें और आटे को एक सांचे में फैलाएं और इसे कांटे से चुभें।
चरण 7: आटे के ऊपर कॉम्पोट डालें और सेब के स्लाइस को अपनी पसंद के एक सर्पिल या अधिक सर्कल बनाते हुए रखें!
Step 8: ओवन में डालें और 30 मिनट तक पकने दें।आप खाना पकाने के दौरान कैरामेलाइज़्ड चीनी मिला सकते हैं!
सेब पाई एक झटपट और आसानी से बनने वाली मिठाई है। नाश्ते के लिए बिल्कुल सही और कुछ दोस्तों के साथ नाश्ते के लिए आदर्श। यह केक बच्चों को भी बहुत पसंद होता है और यह एक कप चाय या दूध के साथ खाने के लिए उपयुक्त है। यह अक्सर दादी-नानी द्वारा तैयार किया जाता है और कई लोगों द्वारा इसे "दादी का केक" उत्कृष्ट माना जाता है। इस सरल लेकिन स्वादिष्ट अच्छाई को बनाने में बहुत कम सामग्री लगती है; आपको शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री, सेब, वेनिला चीनी और मक्खन चाहिए। अगर आपको दालचीनी का स्वाद पसंद है तो आप इसे बनाने के लिए इसमें थोड़ा सा दालचीनी मिला सकते हैं। सजावट के लिए, इसके बजाय, सेब के स्लाइस को एक पिनव्हील में रखें ताकि एक सुंदर और आश्चर्यजनक प्रभाव पैदा हो सके। उन लोगों के लिए आदर्श गुलाब के साथ एक सेब पाई को याद न करें जो रसोई में सजावट के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं। लालची और वैकल्पिक विविधताओं के लिए, आइए एक सेब और हेज़लनट केक के साथ शुरू करें जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जो एक लालची मिठाई पेश करना चाहते हैं। यदि, दूसरी ओर, आपके पास बहुत कम समय है और आप अभी भी एक उत्कृष्ट सेब पाई बनाना चाहते हैं, तो एक पैन में एक सेब पाई पकाने का प्रयास करें। क्या आपके पास कुछ सेब बचे हैं और आप नहीं जानते कि उनका उपयोग कैसे करना है? क्लासिक बेक्ड सेब के अलावा, आप केक के सामान्य टुकड़े से एक लालची और अलग मिठाई पेश करने के लिए सेब और मस्करपोन टार्टे टैटिन जैसे चम्मच मिठाई तैयार कर सकते हैं। समान रूप से नाजुक स्वाद के लिए लेकिन एक कुरकुरे नोट के साथ तो आप त्वरित सेब के टुकड़े टुकड़े करने से नहीं चूक सकते। जैसा कि आप देख सकते हैं, विविधताओं और विभिन्न बनावटों की एक अनंतता है। लेकिन हमारी सेब पाई एक नरम और स्वादिष्ट मिठाई होने के साथ-साथ बहुत जल्दी तैयार हो जाती है। पक जाने पर केक को 30 मिनट के लिए ठंडा होने दें और फिर केक पर थोड़ी आइसिंग शुगर छिड़कें। कुछ लोग ऐसे भी हैं जो सॉफ्ट केक को कुरकुरेपन का हल्का स्पर्श देने के लिए बादाम के गुच्छे भी मिलाते हैं। आप सेब पाई को कुछ दिनों के लिए कांच की घंटी से ढक कर रख सकते हैं और नाश्ते के लिए दूध के साथ या 3 दिन की तैयारी के बाद भी एक कप गर्म चाय के साथ इसका आनंद लेना जारी रख सकते हैं। अपने दोस्तों को सरप्राइज देने के लिए आप मफिन कंटेनर में छोटे हिस्से भी बना सकते हैं और अलग-अलग तरह की मिठाइयां पेश कर सकते हैं। जो कुछ बचा है वह आपको शुभकामना देना है .. अच्छा स्वाद!