पियादिना दिन, 10-11 सितंबर
पियादिना गेहूं के आटे, पानी, नमक और जगह के आधार पर अन्य सामग्री से बनी एक चपटी रोटी है। पारंपरिक एक को रोलिंग पिन के साथ रोल किया जाता है और टेस्टो, एक टेराकोटा पैन पर पकाया जाता है।
यह आमतौर पर कोल्ड कट्स, ताजी चीज, देशी जड़ी-बूटियों के साथ खाया जाता है और इसके साथ एक अच्छा सांगियोवेस डि रोमाग्ना भी होता है।
यदि आप रोमाग्ना परंपरा के इस विशिष्ट व्यंजन को पसंद करते हैं, तो 10 और 11 सितंबर को आप कई कार्यक्रमों में भाग ले सकते हैं जो फोर्ली सेसेना क्षेत्र को चेतन करेंगे। उन सभी स्थानों को खोजने के लिए जहां आप सीधे उत्सव स्थल पर जा सकते हैं।
यह सभी देखें
तपस: सभी स्वादों के लिए 10 व्यंजन। ओले!
आधिकारिक साइट
