स्कॉलरशिप के साथ शेफ बनें
इस वर्ष भी, पिछले संस्करण की सफलता के बाद, एक छात्रवृत्ति उपलब्ध कराई जाएगी, जो शैक्षणिक पथ, आय वर्ग और / या उम्मीदवार की रोजगार की स्थिति सहित मानदंडों के आधार पर आवंटित की जाएगी, जो लोम्बार्डी क्षेत्र में निवासी होना चाहिए और पूरा कर लिया है , अनुरोध के समय, 40 वर्ष की आयु।
पाठ्यक्रम को रसोइयों को प्रशिक्षित करने के उद्देश्य से तैयार किया गया है, जो खानपान की दुनिया के बारे में जानने में सक्षम हैं, कच्चे माल के ज्ञान और पसंद से लेकर क्लासिक व्यंजनों की मूल बातें इसकी तकनीकों और उपकरणों के साथ, लेकिन पोषण की धारणाओं पर भी ध्यान देते हैं। और नैतिकता पेशेवर।
प्रतिभागियों की अधिकतम संख्या 12 है और शिक्षकों में खाना पकाने और पाक संस्कृति के प्रसिद्ध व्यवसायों के साथ मास्सिमोमोरोनी, एंड्रिया बेविलाक्वा और रॉबर्टो मौरिज़ियो होंगे।
अपना आवेदन पत्र भेजने के लिए इस पते पर लिखें: [email protected]
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