हमने थर्मोमिक्स के कम लागत वाले (लेकिन कुशल) विकल्प का परीक्षण किया!

सानना, मिलाना, काटना, मसलना, तलना, पकाना और भाप देना - यह सब फूड प्रोसेसर की मदद से बहुत आसान और तेज़ है। खाना पकाने के लिए डिज़ाइन किए गए बहुक्रियाशील गैजेट्स में, वोरवर्क से थर्मोमिक्स को शीर्ष माना जाता है लेकिन गुणवत्ता की कीमत होती है और, वास्तव में, थर्मोमिक्स की कीमत 1,000 यूरो से अधिक है।

तो इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि बाजार में हर दिन नए, सस्ते खाद्य प्रोसेसर मशरूम की तरह आते हैं। थर्मोमिक्स विकल्पों में से एक विशेष रूप से लोकप्रिय मॉडल लिडल का सिल्वरक्रेस्ट महाशय व्यंजन है।580 यूरो की अपेक्षाकृत कम कीमत उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित करती है।


लेकिन क्या लिडल थर्मोमिक्स वास्तव में गुणवत्ता के मामले में मूल के साथ तालमेल बिठाने में सक्षम है? हमने अलफेमिनाइल संपादकीय टीम में इसे परीक्षण के लिए रखा है और हम विस्तार से बताते हैं कि हम किस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं!

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उत्पाद विवरण एक नज़र में:

- आसान उपयोग के लिए 7 इंच का कलर टच डिस्प्ले
- ८०० वाट के बराबर मोटर शक्ति
- 10 चरणों में गति
- समायोज्य तापमान 37 से 130 डिग्री
- 3 लीटर की अधिकतम क्षमता
- टाइमर 1 सेकंड से 99 मिनट तक कार्य करता है
- बर्तन में सीधे वजन के लिए एकीकृत रसोई का पैमाना (5 किलो तक)
- 3 स्वचालित कार्यक्रम (सानना, भाप लेना और भूरा करना)
- भोजन को काटने के लिए दक्षिणावर्त घूमना
- सूप और स्ट्यू को गूंथने या मिलाने के लिए वामावर्त घुमाना (बिना कीमा के)
- रेसिपी डाउनलोड और नियमित अपडेट के लिए WLAN इंटरफ़ेस
- कुकिंग-पायलट (चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ 500 से अधिक पूर्व-स्थापित व्यंजन)

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महाशय व्यंजन कनेक्ट का सौंदर्यशास्त्र

वोरवेर्क थर्मल मिक्स के लिए हड़ताली समानता को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है: महाशय व्यंजन कनेक्ट का इंजन ब्लॉक भी एक मजबूत सफेद प्लास्टिक के खोल में संलग्न है। टैंक स्टेनलेस स्टील से बना है और इसमें एक ग्रे प्लास्टिक का ढक्कन है। लेकिन लिडल किचन मशीन मूल थर्मोमिक्स की तुलना में थोड़ी गहरी और भारी है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपके किचन की अलमारी में पर्याप्त जगह हो।

महाशय व्यंजन कनेक्ट के सटीक माप यहां दिए गए हैं:

- उपकरण (ब्लेंडर जग और ढक्कन के साथ): 49.5 x 31 x 37.5 सेमी
- सहायक उपकरण के साथ उपकरण का वजन: लगभग 10.6 किग्रा
- सामान के बिना उपकरण का वजन: लगभग 7.14 किग्रा

हम कंटेनर के बाएँ और दाएँ दो हैंडलों से भी टकराए। दुर्भाग्य से, यह ऑपरेशन को थोड़ा और जटिल बनाता है। थर्मोमिक्स के विपरीत, जहां हैंडल सामने होता है, महाशय व्यंजन कनेक्ट के साथ आपको ब्लेंडर से भारी जग को हटाने के लिए दोनों हाथों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने से पहले आपको क्लोज बटन को तीर की दिशा में भी खींचना होगा।

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महाशय व्यंजन कनेक्ट: सहायक उपकरण

हटाने योग्य ढक्कन और बड़े उद्घाटन और हटाने योग्य मिनी मापने वाले जग के साथ स्टेनलेस स्टील ब्लेंडर जग के अलावा, महाशय व्यंजन कनेक्ट में मिलान प्लेट और ढक्कन के साथ एक भाप कनेक्शन भी शामिल है।

अन्य महाशय व्यंजन कनेक्ट सहायक उपकरण:

- ओपनिंग के साथ 1 अलग कुकिंग इंसर्ट (जैसे आलू पकाने के लिए)
- सामग्री काटने के लिए 1 चाकू डालें
- आटे को मिलाने के लिए और कुकिंग इंसर्ट निकालने के लिए 2 खुरचनी
- सूप बनाने के लिए 1 सहायक उपकरण
नेत्रहीन, सभी अलग-अलग हिस्से एक ही सरल डिजाइन के लिए पूरी तरह से एक साथ फिट होते हैं।

छोटी सी युक्ति: 0 ग्राम के पैमाने को शून्य करने के लिए बस एक बटन दबाएं, ताकि आप अलग-अलग अवयवों को एक के बाद एक आसानी से तौल सकें।

एक और युक्ति: स्केल केवल बाकी चरण में काम करता है, यानी केवल जब उपकरण का उपयोग अन्य उद्देश्यों के लिए नहीं किया जाता है।

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टेस्ट में महाशय व्यंजन कनेक्ट: यह कैसे काम करता है?

महाशय व्यंजन कनेक्ट की स्क्रीन टचस्क्रीन के माध्यम से काम करती है - परेशानी से मुक्त संचालन के लिए आपके पास साफ उंगलियां और दस्ताने नहीं होने चाहिए। एक उंगली के स्पर्श के साथ, आप एक विशिष्ट सेटिंग पर क्लिक करते हैं, जिसे पहले छोटे रोटरी नियंत्रण के साथ चुना गया था।

डिस्प्ले में तीन सर्कल एक साथ व्यवस्थित होते हैं। ये डिस्प्ले नियंत्रण आपको टाइमर, मिश्रण गति (साथ ही टर्बो फ़ंक्शन) और तापमान को बाएं से दाएं समायोजित करने की अनुमति देते हैं। मान बढ़ाने के लिए, अपनी उंगली को दक्षिणावर्त में स्लाइड करें टच स्क्रीन सर्कल।

स्टार्ट स्क्रीन पर विभिन्न आइकन भी आपको सीधे तीन स्वचालित कार्यक्रमों या लिडल थर्मल मिश्रण के नुस्खा संग्रह में ले जाते हैं। कुल मिलाकर, डिवाइस का संचालन सहज और सरल है।

वैसे: डिस्प्ले पैनल थोड़ा झुका हुआ है ताकि आप मूल वोरवर्क थर्मोमिक्सर की तुलना में महाशय कुइज़ोन कनेक्ट पर डिस्प्ले को और भी बेहतर तरीके से पढ़ सकें।

परीक्षण पर महाशय व्यंजन कनेक्ट: कुकिंग पायलट किसके लिए है?

महाशय व्यंजन कनेक्ट रेसिपी संग्रह तक पहुँचने के लिए, आपको अपने होम WLAN में लॉग इन करना होगा और अपने डिवाइस को पंजीकृत करना होगा। इस बिंदु पर रसोई मशीन इंटरनेट से लिडल थर्मल मिश्रण के लिए नवीनतम व्यंजनों को निकालती है। इस प्रणाली के साथ, अद्यतन केवल पृष्ठभूमि में किए जाते हैं।

कुकिंग पायलट की मदद से आप लगभग ३०० व्यंजनों को पूरी तरह से स्वचालित तरीके से ब्राउज़ करने में सक्षम होंगे। इन्हें वर्णानुक्रम में व्यवस्थित किया जाता है और उन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है जिनसे आप अपने पसंदीदा का चयन कर सकते हैं। आप विशिष्ट खोज भी सकते हैं व्यंजनों या सामग्री और बनाए जाने वाले व्यंजनों की तस्वीरें देखें आप भोजन के सटीक पोषण मूल्यों और भागों के आकार को भी देख सकते हैं।

महाशय व्यंजन कनेक्ट शुरुआती लोगों के लिए भी उपयुक्त है। उदाहरण के लिए, रेसिपी आपको बताएगी कि ओवन को सही समय पर प्रीहीट करें। स्वचालित रूप से खाना पकाने का समय और तापमान निश्चित रूप से वांछित के रूप में बदला जा सकता है।

युक्ति: आप अधिक व्यंजनों और महाशय व्यंजन पाक पत्रिका तक पहुंचने के लिए सीधे ऐप स्टोर और Google Play से महाशय व्यंजन ऐप डाउनलोड कर सकते हैं, जो विषय के आधार पर विभाजित है।

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टेस्ट में महाशय व्यंजन कनेक्ट: आप इसे कैसे साफ करते हैं?

डिशवॉशर के लिए अच्छी खबर: मोटर ब्लॉक के साथ मूल संरचना के अलावा सभी लिडल-थर्मोमिक्स एक्सेसरीज को डिशवॉशर में साफ किया जा सकता है। प्रोग्राम फ़ंक्शन का उपयोग करके स्वचालित रूप से कटोरे को साफ करना भी संभव है।

स्क्रीन को गीले कपड़े से भी आसानी से साफ किया जा सकता है। इसके अलावा, चाकू के लगाव को हटाकर कटोरे के नीचे के लाइनर को आसानी से हटाया जा सकता है। थर्मोमिक्स के विपरीत, आप महाशय व्यंजन कनेक्ट के ढक्कन से सील को भी हटा सकते हैं और इसे साफ कर सकते हैं।

परीक्षण पर महाशय भोजन कनेक्ट: यहां सभी कार्य हैं

मिक्स फंक्शन बेहतरीन काम करता है। महाशय व्यंजन कनेक्ट टर्बो मोड में सिर्फ 4 बीट्स के साथ सेकंड में बर्फ को कुचलने में भी सक्षम है। यहां तक ​​कि सूप को भी बारीक मैश किया जाता है।

जहां तक ​​थर्मल फंक्शन का सवाल है, लिडल थर्मो मिक्स भी गरिमा के साथ काम करता है। वास्तव में, मूल की तुलना में, गर्मी बहुत समान रूप से फैलती है, कटोरे के नीचे और किनारों पर लगभग कोई तापमान अंतर नहीं होता है। जबकि वोरवर्क थर्मल मिश्रण के तापमान में 50 डिग्री तक का उतार-चढ़ाव हो सकता है, लिडल इकाई में है केवल 4 डिग्री का तापमान। इस तरह से पूरे कन्टेनर में खाना समान रूप से पक जाता है।

दूसरी ओर, हमें यह इंगित करना होगा कि महाशय व्यंजन कनेक्ट के अंदर तापमान में वृद्धि बेहद धीमी है, जो उन लोगों के लिए एक बाधा पैदा कर रहा है जो तेज या भाप खाना बनाना पसंद करते हैं। वास्तव में, जबकि थर्मोमिक्स केवल 4 में 20 से 40 डिग्री तक चला जाता है। मिनट, लिडल किचन मशीन में 20 मिनट का अच्छा समय लगता है, लेकिन आखिरकार, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि भोजन को विशेष रूप से कोमल तरीके से गर्म किया जाता है।

इसके अलावा, महाशय व्यंजन कनेक्ट की बिजली खपत अन्य रसोई मशीनों की तुलना में थोड़ी अधिक है, कम से कम सूप पकाते समय यह देखा गया था। दूसरी ओर, उबलने के दौरान (80 डिग्री पर ऑपरेशन के 30 मिनट) लिडल थर्मल मिश्रण अपेक्षाकृत कम ऊर्जा की खपत करता है।

महाशय व्यंजन कनेक्ट: पेशेवरों और विपक्ष

पेशेवरों: महाशय व्यंजन कनेक्ट अपने बड़े प्रदर्शन, एकीकृत पैमाने और विस्तृत नुस्खा निर्देशों के लिए धन्यवाद के उपयोग में आसानी के लिए अंक अंक। "उत्कृष्ट मिश्रण दक्षता, बड़ी क्षमता और लगभग न के बराबर पृष्ठभूमि शोर" लिडल उपकरण को एक वैध प्रतियोगी बनाते हैं। थर्मोमिक्स वोरवर्क - सरलीकृत सफाई का उल्लेख नहीं करना।

विपक्ष: महाशय व्यंजन कनेक्ट काफी भारी है और इसे रसोई में बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, साइड हैंडल और लैच मैकेनिज्म के कारण बर्तन और ढक्कन को हटाना बिल्कुल आसान नहीं है। इसके अलावा, तापमान अपेक्षाकृत धीरे-धीरे बढ़ता है।

हमारे स्कोर

- उपयोग में आसानी: 5/5 सितारे
- सफाई: 5/5 सितारे
- मिश्रण दक्षता: 5/5 सितारे
- थर्मल फ़ंक्शन: 4/5 सितारे
- शोर: 4/5 सितारे
- ऊर्जा की खपत: 4/5 सितारे

थर्मोमिक्स के अलावा अन्य सस्ता विकल्प

महाशय व्यंजन कनेक्ट थर्मोमिक्स का एकमात्र किफायती विकल्प नहीं है। अब कई बहुक्रियाशील रसोई मशीनें हैं जो निश्चित रूप से मूल और स्कोर अंकों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकती हैं, पैसे के लिए एक महान मूल्य के लिए धन्यवाद।

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> क्रुप्स प्रेप एंड कुक HP5031 मल्टीफ़ंक्शन किचन मशीन

> क्लार्स्टीन ग्रांडप्रिक्स फूड प्रोसेसर

> 6 Moulinex स्वचालित कार्यक्रमों के साथ बहुक्रिया रोबोट

> Kenwood द्वारा Kenwood kCook मल्टी स्मार्ट फूड प्रोसेसर

यहाँ अमेज़न पर Krups मॉडल है:

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Kenwood kCook Multi Smart Food Processor by Kenwood