सैन डेनियल रॉ हैम को बधाई

इस साल एरियाडिफेस्टा का 27वां संस्करण आयोजित किया जाएगा, शानदार सैन डेनियल कच्चे हैम का स्वाद लेने का एक शानदार अवसर: यह हैम कारखानों, संगीत और शो में निर्देशित पर्यटन और स्वाद के साथ एक घटना है जो 24 से 27 जून तक होगी। फ्रूली के सैन डेनियल। इस स्वाद के राजा के सम्मान में एक पार्टी, किसी भी चीज़ से अधिक, यह वर्ष विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि सैन डेनियल प्रोसियुट्टो कंसोर्टियम के जन्म के 50 साल बीत चुके हैं जो 1961 से पीडीओ की रक्षा कर रहे हैं।

इस विशेष वर्ष में, सैन डेनियल को कई प्रकार की इतालवी रोटी के साथ जोड़ा गया था, प्रत्येक क्षेत्र के लिए एक, सबसे महत्वपूर्ण और विशिष्ट से चुना गया: उत्कृष्ट कच्चे हैम और ट्यूरिन ब्रेडस्टिक्स, या फेरारा जोड़े के टुकड़े के बीच एक निश्चित रूप से सफल विवाह, जेनोआ का क्लासिक फ़ोकैसिया, रोमन व्हाइट पिज़्ज़ा या सेर्चियारा का पैनकेलाब्रेज़, इत्यादि।

मुंह में पानी लाने वाले संयोजन जिन्हें आरिया डि फेस्टा के दौरान चखा जा सकता है, लेकिन न केवल: पूरे 2011 और फिर 2012 में विभिन्न इतालवी क्षेत्रों में स्टॉप के साथ क्षेत्रीय रोड शो की एक श्रृंखला होगी, जिसमें तिथियां अभी भी परिभाषित की जा रही हैं।

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