गर्भावस्था में शहद: लाभ, सलाह और contraindications
गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के लिए "स्वस्थ और संतुलित आहार का पालन करना हमेशा बहुत महत्वपूर्ण होता है, विशेष रूप से बच्चे के लिए स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए। कुछ खाद्य पदार्थ, भले ही स्वस्थ हों, कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए: उनमें से शहद है? यह पता लगाने से पहले, हम समझने की जरूरत है कि वे क्या हैं इस उत्पाद के गुण, विशेषताओं और लाभ इस बीच, गर्भावस्था के दौरान देखने के लिए सभी खाद्य पदार्थों के साथ यहां एक वीडियो है।
शहद के लक्षण और पोषण मूल्य
शहद उस परिवर्तन से आता है जो मधुमक्खियां फूलों के स्राव पर करती हैं। शहद की गुणवत्ता कई कारकों पर निर्भर करती है: मधुमक्खियों के काम के प्रकार पर, जलवायु पर, वनस्पतियों पर, लेकिन इसे उपभोग के लिए तैयार करने के लिए मानवीय हस्तक्षेप की "नाजुकता और सटीकता" पर भी।
शहद कई प्रकार के होते हैं जो रंग, सुगंध और क्रिस्टलीकरण में भिन्न होते हैं; शहद की विविधता उस स्रोत पर निर्भर करती है जहां से अमृत आता है, उत्पादन क्षेत्र पर और क्षेत्र को प्रभावित करने वाले मौसम संबंधी बदलावों पर भी।
खाद्य स्तर पर, शहद को अत्यधिक कैलोरी माना जाता है: 100 ग्राम लगभग पूरी तरह से साधारण शर्करा से प्राप्त 300 कैलोरी प्रदान करते हैं। इतना कहने के बाद, विभिन्न व्यंजनों में चीनी के बजाय मीठा करने के लिए शहद की ऊर्जा शक्ति को कम से कम इस्तेमाल करना आसान है।
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गर्भावस्था में शहद के गुण और लाभ
गर्भवती महिलाओं के लिए भी शहद के कई फायदे हैं। आइए देखें कि वे विशेष रूप से क्या हैं।
- यह अनिद्रा को समाप्त करके आराम को बढ़ावा देता है, जिससे गर्भवती महिलाओं को अक्सर सामना करना पड़ता है, खासकर गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में। यह भोजन लगभग कृत्रिम निद्रावस्था का कार्य करता है: सोने से पहले एक चम्मच शहद के साथ दूध मिलाकर पीएं। शुभ रात्रि विश्राम।
- शहद अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए प्रसिद्ध है जो गले की खराश से राहत दिलाता है। नींबू की चाय के प्याले में एक चम्मच शहद और अदरक मिलाएं और पीने से पहले इसे फिर से गरम करें, इससे गले में जलन से राहत मिलती है।
- शहद सर्दी के लक्षणों के खिलाफ सकारात्मक रूप से कार्य करता है, यदि मौजूद हो तो खांसी को शांत करता है। अपने एंटीवायरल गुणों के लिए धन्यवाद, यह मौसमी बीमारियों से कमजोर शरीर को जल्दी ठीक कर देता है।
- सामान्य तौर पर, हम कह सकते हैं कि शहद अपने जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है।
- मधुमक्खी उत्पाद मौसमी एलर्जी को नियंत्रित करने में मदद करता है क्योंकि इसमें पराग होता है। इसके नियमित सेवन से शरीर एलर्जी से प्रतिरक्षित होगा। (यदि आप एलर्जी से पीड़ित हैं तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने डॉक्टर से परामर्श लें।)
- नाराज़गी के मामले में भी उपयोगी, विशेष रूप से गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में यह विशिष्ट लक्षण भी। शहद पेट के एसिड को निष्क्रिय करके काम करता है।
- अध्ययनों से पता चला है कि नियमित शहद के सेवन से हेलिकोबैक्टर पाइलोरी बैक्टीरिया की वृद्धि कम हो जाती है, जो अल्सर के निर्माण के लिए जिम्मेदार होते हैं।
- अंत में, शहद का उपयोग रूसी और खुजली वाली खोपड़ी से प्रभावी ढंग से निपटने के लिए किया जा सकता है। गर्म पानी में थोड़ा सा शहद घोलें और मिश्रण को स्कैल्प पर लगाएं, इसे काम करने के लिए छोड़ दें, कुल्ला करें और लाभों का आनंद लें।
गर्भावस्था में शहद: क्या यह सुरक्षित है? खाना संभव है?
गर्भवती होने पर शहद खाना सुरक्षित है और किया जा सकता है! ऑनलाइन कुछ शोध करके आपने बच्चों द्वारा शहद के सेवन के खतरे का पता लगाया होगा: यह सच है क्योंकि शहद में बैक्टीरिया हो सकते हैं जो बच्चे की आंत में अंकुरित हो सकते हैं, जिससे शिशु वनस्पतिवाद, एक दुर्लभ लेकिन संभावित घातक बीमारी। शिशुओं की आंतें इस प्रकार के बैक्टीरिया को नष्ट करने के लिए पर्याप्त परिपक्व नहीं होती हैं, इसलिए जब तक वे बड़े नहीं हो जाते, तब तक उनसे बचना सबसे अच्छा है।
वही गर्भवती महिलाओं के लिए सच नहीं है जो गर्भावस्था के दौरान शहद का सेवन तब तक कर सकती हैं जब तक कि यह पास्चुरीकृत हो। इसका क्या मतलब है? इसे कुछ सेकंड के लिए उच्च तापमान पर गर्म किया जाता है और फिर तेजी से ठंडा किया जाता है। यह प्रक्रिया आवश्यक है क्योंकि यह बोटुलिज़्म के लिए जिम्मेदार बैक्टीरिया को खत्म कर सकती है।
बाजार में आपको जो मिलता है वह लगभग हमेशा पाश्चुरीकृत होता है, लेकिन शहद से सावधान रहें जो मधुमक्खी के खेत में, गली के खोखे में या किसान बाजार में पाया जा सकता है।
गर्भावस्था के दौरान शहद का सेवन कितना और कैसे करें
गर्भावस्था में शहद की सही खुराक प्रति दिन तीन बड़े चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए। विचार करें कि प्रत्येक चम्मच में लगभग 60 कैलोरी होगी, इसलिए हम आपको सलाह देते हैं कि उपयोग को सीमित करें और कभी-कभी ही इस पर विचार करें। गर्भावस्था में वजन बढ़ना सामान्य है, लेकिन कुछ अत्यधिक कैलोरी या चीनी युक्त खाद्य पदार्थ जैसे शहद , संख्या को पैमाने पर और भी अधिक बढ़ा सकता है। तो दूध को मीठा करने के लिए सुबह शहद का उपयोग करना ठीक है, या चीनी के बजाय मीठे व्यंजनों में, लेकिन इसे चम्मच से खाने से बचें!
गर्भावस्था में शहद के अंतर्विरोध
बहुत अधिक शहद का सेवन और बहुत बार नकारात्मक दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं और विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए। वे क्या हो सकते हैं?
- इंसुलिन के प्रति गंभीर संवेदनशीलता
शहद रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है और इंसुलिन प्रतिरोध को खराब करता है। यदि आप गर्भवती हैं, तो विचार करें कि प्रति दिन 25 ग्राम से अधिक चीनी सुरक्षित नहीं मानी जाती है। इस मामले में, सलाह है कि अपने खाने की आदतों की तुरंत समीक्षा करें।
- पेट में मरोड़
शहद की खुराक का दुरुपयोग पेट में ऐंठन, साथ ही दस्त, कब्ज और सूजन का कारण हो सकता है। इस भोजन का अत्यधिक सेवन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को प्रभावित करता है और पाचन को भी धीमा कर देता है।
- दंत क्षय
इसकी शर्करा संरचना के कारण, शहद दंत स्वास्थ्य का सहयोगी नहीं है। इसका बहुत अधिक सेवन करने से दांतों की सड़न और क्षरण हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप पूरे मौखिक गुहा के लिए गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।
गर्भावस्था में शहद: क्या यह लिस्टेरिया और टोक्सोप्लाज़मोसिज़ से संबंधित है?
वहां लिस्टेरिया और यह टोक्सोप्लाज़मोसिज़ वे दो गंभीर बीमारियां हैं, खासकर अगर गर्भावस्था के दौरान अनुबंधित हो। दोनों मांस, फलों और सब्जियों में मौजूद बैक्टीरिया के संपर्क से निकलते हैं जो अच्छी तरह से नहीं धोए जाते हैं या यहां तक कि ताजा चीज या बिना दूध के दूध में भी होते हैं। गर्भावस्था में शहद एक सुरक्षित भोजन बना रहता है और इन दो संक्रमणों से जुड़ा नहीं हो सकता है, जब तक आप एक पाश्चुरीकृत शहद चुनते हैं, या एक प्रक्रिया के अधीन होते हैं जो इसे उच्च तापमान के संपर्क में लाता है, जैसा कि इस लेख के दौरान पहले से ही अनुशंसित है।
