कामुत® कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
खोरासन कामुत गेहूं के आटे पर आधारित उत्पादों का सेवन कुल कोलेस्ट्रॉल और ग्लाइसेमिक स्तर में महत्वपूर्ण कमी, हृदय संबंधी समस्याओं के मुख्य कारक और शरीर की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में सुधार को दर्शाता है।
'प्राचीन और जैविक अनाज और उनके लाभों के बारे में अधिक जानने का यह एक शानदार अवसर है"कामुत इंटरनेशनल के संस्थापक बॉब क्विन कहते हैं। “पिछले चार वर्षों में हमने अपनी शोध परियोजना के चार चरणों में से पहले दो चरणों को पूरा किया है। हमारी परियोजना के दूसरे चरण में, हमने चूहों पर प्राचीन और आधुनिक गेहूं खाने के प्रभावों की जांच की। अब हमने स्वस्थ मानव विषयों के अध्ययन के आधार पर अपना तीसरा चरण शुरू किया है। हम चूहे के अध्ययन में मिले परिणामों की पुष्टि के लिए उत्सुक थे। पारंपरिक गेहूं-आधारित आहार की तुलना में KAMUT® ब्रांड के साथ गेहूं आधारित आहार के परिणामस्वरूप उच्च एंटीऑक्सीडेंट क्षमता और सूजन गतिविधि में कमी आती है।'.
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उच्च कोलेस्ट्रॉल: कारण, लक्षण और उपचार ओमेगा 3: 7 मुँहासे, कोलेस्ट्रॉल, स्मृति और जोड़ों के इलाज के लिए लाभहालांकि सभी साबुत अनाज पहले से ही हृदय रोग और मधुमेह से बचाने में मदद करने के लिए दिखाए गए हैं, खोरासन कामुत गेहूं में सेलेनियम, जस्ता और मैग्नीशियम जैसे प्रोटीन और खनिजों की उच्च सामग्री होती है। इसके अलावा, निहित लिपिड के उच्च प्रतिशत के लिए धन्यवाद, यह एथलीटों और उन सभी के लिए एक आदर्श अनाज है जिन्हें ऊर्जा खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है। यह सीलिएक रोग से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसमें ग्लूटेन होता है।
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