फ्रिसेल सीज़निंग के लिए 8 विचार: आसान और स्वाद से भरपूर रेसिपी!
फ्रिसेला (या नियति या कैलाब्रेसे में फ्रेसेला) ड्यूरम गेहूं या जौ का एक बड़ा टारलो है जिसे ओवन में टोस्ट किया जाता है (यानी दो बार पकाया जाता है) इसे संरक्षित करने की अनुमति देता है। पानी की कुछ बूंदें और जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी पुनर्जीवित करने के लिए पर्याप्त है फ्रिज़ को जब भी हमारा मन करे, स्वादानुसार कम या ज्यादा कुरकुरे खाने के लिए।
गर्मियों के दौरान, उन्हें खाने के लिए हर अवसर अच्छा होता है, वे दोपहर के भोजन के रूप में दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए एकदम सही होते हैं, लेकिन "खुले में एपरिटिफ" के लिए भी।
हम टमाटर के साथ क्लासिक फ्रिसेला से शुरू होकर स्ट्रॉबेरी के साथ एक आश्चर्यजनक मीठे संस्करण तक, फ्रिसेले को सीज़न करने के लिए 8 स्वादिष्ट व्यंजनों का प्रस्ताव करते हैं। इन व्यंजनों को तैयार करने के लिए हमने मिनी फ्रिसेले को चुना है।
1. टमाटर फ्रिसेला: महान क्लासिक!
यह सभी देखें
आइए मूल नुस्खा के साथ शुरू करें, क्लासिक एक: टमाटर फ्रिसेला। तैयार करने में बहुत आसान और स्वादिष्ट!
बस पानी की एक बूंदा बांदी के नीचे फ्रिसेले को गीला करें, और उन्हें कटे हुए टमाटर से ढक दें, जिसे आपने अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, तुलसी और नमक के साथ सीज़न किया होगा। क्या आप थोड़ा और स्वाद जोड़ना चाहते हैं? एक नया घटक जोड़ें ...
नीचे आप टमाटर को जल्दी और त्रुटिपूर्ण तरीके से काटने का एक त्वरित और आसान तरीका खोज सकते हैं!
2. टमाटर और एंकोवी के साथ फ्रिसेले
यदि आप अपने टमाटर फ्रिसेले को एक मजबूत स्वाद देना चाहते हैं, तो बस एक एन्कोवी जोड़ें!
नमक या तेल निकालने के लिए इसे धो लें और टमाटर के ऊपर रोल करें।
क्यों न अपने फ्रिसेल को सीज़न करने के लिए एक ताज़ा और स्वादिष्ट वेजिटेबल साइड डिश चुनें? यहाँ एक संपूर्ण शाकाहारी फ्रिसेल ड्रेसिंग के लिए एक आसान नुस्खा है!
3. टमाटर, टूना और लाल प्याज के साथ फ्रिसेले
क्लासिक टमाटर फ्रिसेला का एक नवीनतम संस्करण: जैतून के तेल में थोड़ा सा टूना और लाल प्याज का एक टुकड़ा जोड़ें।
आप देखेंगे कि क्या अच्छाई है!
4. गुलाबी चटनी में झींगा के साथ फ्रिसेले
चलो क्लासिक टमाटर फ्रिसेला को थोड़ा छोड़ दें ... समुद्र की सवारी के लिए जाने के लिए!
मिलाकर गुलाबी चटनी बनाएं:
- चटनी
- मेयोनेज़
- वूस्टरशर सॉस
- नमक और मिर्च
चिंराट को गुलाबी चटनी में जोड़ें और फ्रिसेल को सीज़न करें। आप नींबू के एक छोटे टुकड़े से सजाकर खत्म कर सकते हैं।
5. सैल्मन फ्रिसेले और फिलाडेल्फिया एक बैगेल की तरह
इसके लिए यूएसए संस्करण में बनाया गया है, फ्रिसेलाइन बैगेल के रूप में तैयार है।
इन्हें बनाने के लिए सिक्त फ्रिसेले पर फिलाडेल्फिया जैसा पनीर फैलाएं।
खीरे का एक टुकड़ा, स्मोक्ड सैल्मन के दो क्यूब्स डालें और थोड़े से हरे प्याज़ से सजाकर समाप्त करें।
6. रिकोटा और आंगन के साथ फ्रिसेल
पुदीने की बदौलत इन फ्रिसेले में बहुत ताज़ा स्वाद होता है जो रिकोटा के स्वाद को समृद्ध करता है।
नुस्खा बहुत सरल है: रिकोटा और बारीक कटा हुआ ताजा पुदीना के साथ एक क्रीम तैयार करें।
एक कड़ाही को 1 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ एक पैन में बहुत छोटे क्यूब्स में काट लें। फिर फ्रिसेला को रिकोटा और तोरी पैन के साथ सीज़न करें। और वोइला!
7. गुआकामोल फ्रिसेले
हमारे नवीनतम दिलकश फ्रिसेला को एवोकाडो सॉस जैसे गुआकामोल के साथ सबसे ऊपर रखा गया है।
इसे बनाना बहुत आसान है: एवोकाडो के गूदे को मैश कर लें। इसे एक कटा हुआ टमाटर, थोड़ा नमक, एक चुटकी मिर्च (या टबैस्को) और थोड़ा नींबू का रस मिलाएं।
गुआकामोल को फ्रिसेले के ऊपर फैलाएं, और ऊपर से लाल प्याज का एक टुकड़ा डालें।
8. मीठा स्ट्रॉबेरी फ्रिसेला
एपेरिटिफ़ से लेकर डेज़र्ट तक अपने फ्रिज़ेल का उपयोग करने के लिए, यहाँ एकदम सही नुस्खा है!
आधार फिलाडेल्फिया प्रकार के पनीर के साथ बनाया जाता है, जिसे एक चुटकी चीनी के साथ मीठा किया जाता है।
कुछ कटा हुआ स्ट्रॉबेरी, और बेलसमिक सिरका क्रीम की कुछ बूँदें जोड़ें। यदि आपके पास केवल बेलसमिक सिरका है, तो इसे धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि यह चाशनी की तरह गाढ़ा न हो जाए।
चयापचय में तेजी लाने और वजन घटाने की सुविधा के लिए स्ट्रॉबेरी भी सबसे उपयुक्त खाद्य पदार्थों में से हैं। नीचे दिए गए अन्य को देखें: आप उनमें से कुछ का उपयोग सुपर स्वादिष्ट और कल्पनाशील फ्रिज़ेल के लिए कर सकते हैं!
