अदरक का काढ़ा: एक हजार गुणों वाली हर्बल चाय के गुण और फायदे
अधिक से अधिक बार पौधे और मसाले हमारे शरीर की भलाई और स्वास्थ्य के लिए ठंड के कुछ लक्षणों और सहयोगियों के खिलाफ एक उत्कृष्ट प्राकृतिक उपचार साबित हो रहे हैं। इन खाद्य पदार्थों में, अदरक बाहर खड़ा है, एक जड़ी-बूटी वाला पौधा जिसकी जड़ में कई गुण हैं। हल्दी की तरह, अदरक मांसपेशियों के दर्द को दूर करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में सक्षम है। साथ ही, यह उन्हीं का हिस्सा है सुपर फ़ूड सर्दी, गले में खराश और खांसी जैसी शरद ऋतु और सर्दियों की बीमारियों से लड़ने के लिए बिल्कुल सही।
अदरक का सेवन करने के पसंदीदा तरीकों में से एक काढ़ा तैयार करना है, जो कई मिनटों के लिए आराम करने के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसमें हमारे स्वास्थ्य पर लाभ बढ़ाने के लिए नींबू और शहद जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
अदरक के गुण
मसालेदार लेकिन साथ ही "ताजा" स्वाद अदरक को कई व्यंजनों और हर्बल चाय को अंतिम स्पर्श या निर्णायक नोट देने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त भोजन बनाता है। हालांकि, इसका खास स्वाद ही इसका एकमात्र गुण नहीं है। अदरक, अब तक, उन खाद्य पदार्थों में से एक माना जा सकता है जो हमारे शरीर को इसके कई गुणों के कारण सबसे अधिक मदद करता है। सबसे पहले, यह जड़ "अपने डिटॉक्स एक्शन के लिए उत्कृष्ट सहयोगी है, जो वजन घटाने को बढ़ावा देता है और पेट को ख़राब करके और पानी के प्रतिधारण का प्रतिकार करके वजन कम करने में मदद करता है।
फिर, अदरक के गुणों को पाचन को बढ़ावा देने, मतली की भावना को कम करने और आंत्र पथ की सूजन को शांत करने की क्षमता के रूप में जाना जाता है। दूसरी ओर, श्वसन तंत्र के रोगों जैसे सर्दी और खांसी के मामले में, अदरक के गुण बलगम के विघटन के पक्ष में हैं, बैक्टीरिया के खिलाफ भी कार्य करते हैं।
आप अदरक को उसके मूल रूप में, जड़ के रूप में, या पहले से ही कटा हुआ या सीधे पाउडर में पा सकते हैं, किसी भी नुस्खा में जोड़ने के लिए तैयार हैं।
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अदरक के काढ़े के फायदे
काढ़े के रूप में या गर्म पानी पर आधारित जलसेक के रूप में लेने पर अदरक के विरोधी भड़काऊ, expectorant और मूत्रवर्धक गुण बढ़ जाते हैं। अदरक का काढ़ा मौसमी खांसी और गले में खराश से निपटने या ठंड के लक्षणों को शांत करने के लिए पसंदीदा प्राकृतिक उपचारों में से एक है। इसका वार्मिंग प्रभाव ठंड की अनुभूति को हराने के लिए आदर्श है जो विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों में हमें प्रभावित करता है और जड़ के गुणों के लिए धन्यवाद यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करेगा।
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, यह हर्बल चाय न केवल श्वसन प्रणाली के रोगों के लिए मदद करती है। यह पाचन तंत्र से संबंधित समस्याओं के लिए भी सही है, क्योंकि यह पाचन को बढ़ावा दे सकता है और मतली की भावना को शांत कर सकता है।इस कारण से, गैस्ट्र्रिटिस और पेट की जलन से पीड़ित लोगों के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।
गर्म पानी के साथ संयोजन के लिए धन्यवाद, जड़ की मूत्रवर्धक संपत्ति भी बढ़ जाती है। अदरक का काढ़ा, वास्तव में, पानी के प्रतिधारण पर सीधे कार्य करता है, इसे रोकने में मदद करता है। इसके अलावा, यह पेट को डिफ्लेट करता है जिससे यह दोनों लड़ाई के लिए आदर्श बन जाता है भोजन के बाद सूजन की भावना दोनों फिट रहने या वजन कम करने के लिए, शरीर की शुद्धि के लिए धन्यवाद।
अदरक का काढ़ा बनाने की विधि
अदरक का काढ़ा तैयार करना वास्तव में बहुत सरल है, महत्वपूर्ण बात यह है कि कच्चे माल की उत्पत्ति पर ध्यान देना, जैविक सामग्री को प्राथमिकता देना। जाहिर है, हालांकि आप इसे बनाना चुनते हैं, इस जलसेक का नायक अदरक है। आपको पाउडर की जरूरत नहीं है, बल्कि एक ताजा अदरक की जड़ है, जिसमें हम एक नींबू और थोड़ा शहद मिलाने की सलाह देते हैं।एक कप काढ़ा बनाने की विधि इस प्रकार है।
सामग्री:
- ताजा अदरक के 3-4 टुकड़े
- 250 मिली पानी
- 1 लेमन वेज या कद्दूकस किया हुआ लेमन जेस्ट या लेमन जूस
- शहद (स्वाद के लिए)
सबसे पहले, आपको अदरक के स्लाइस के साथ पानी उबालने की जरूरत है - और, यदि आप चाहें, तो नींबू का एक टुकड़ा - और इसे लगभग दस मिनट तक उबलने दें, बर्तन को ढक्कन से ढक दें। आवश्यक होने के बाद समय, हर्बल चाय को ठंडा होने दें और फिर सब कुछ छानने के लिए एक छलनी लें। एक बार काढ़ा कप में डालने के बाद, स्वाद के लिए नींबू का रस डालें, अगर पहले कटा हुआ या कद्दूकस नहीं किया गया है, और मीठा करने के लिए शहद, मसालेदार स्वाद कम करें अदरक की और खांसी और सर्दी के खिलाफ जलसेक के लाभों को बढ़ाने के लिए।
ऐसे लोग हैं जो शहद के बजाय थोड़ा हल्दी पाउडर पसंद करते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन के खिलाफ एक आदर्श मसाला और मुक्त कणों के खिलाफ अपनी कार्रवाई के लिए जाना जाता है।
काढ़े को गर्म या गर्म पीना संभव है, क्योंकि यह आपकी प्यास बुझाने और पेय की डिटॉक्स क्रिया को बढ़ावा देने के लिए कठोर सर्दियों, या गर्मियों में ठंड के दौरान शरीर को गर्म करने के लिए आदर्श बनाने के लिए शरीर की ऊर्जा को स्थानांतरित करने का प्रबंधन करता है।
अदरक के काढ़े के दुष्परिणाम
हमारी सेहत के लिए कई गुणों के बावजूद अदरक का काढ़ा लेने से पहले हमें कुछ चेतावनियों पर ध्यान देना चाहिए। सबसे पहले, यह जड़, अन्य औषधीय पौधों और उनसे प्राप्त हर्बल चाय की तरह, कुछ दवाओं के साथ संघर्ष कर सकती है, विशेष रूप से परिसंचरण और थक्कारोधी के लिए। इसके अलावा, बहुत अधिक हर्बल चाय का सेवन न केवल पाचन परिणामों को अप्रभावी बना सकता है, बल्कि पाचन और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम के साथ भी समस्याएं पैदा कर सकता है।
अंत में, हालांकि यह मतली के संबंध में अपनी शांत संपत्ति के लिए प्रसिद्ध है, कुछ डॉक्टर गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए काढ़ा पीने की सलाह नहीं देते हैं। इस मामले में और अन्य विकृतियों की उपस्थिति में, पहले किसी विशेषज्ञ के साथ चर्चा करना और "उसकी भर्ती पर राय" मांगना हमेशा बेहतर होता है।
अदरक और उसके गुणों के बारे में अधिक जानकारी के लिए ह्यूमैनिटास वेबसाइट देखें।
