सही समय पर और सही समय पर खाएं, क्रोनोन्यूट्रीशन के लिए धन्यवाद
अध्ययनों के अनुसार, उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए फल खाना अप्राकृतिक होगा, जैसा कि रात के खाने में पास्ता खाना होगा, क्योंकि इस समय शरीर को इन पोषक तत्वों की आवश्यकता नहीं होती है। और जब इसकी आवश्यकता नहीं है तो यह क्या करता है? यह आत्मसात नहीं करता बल्कि भंडार करता है। पूरे प्रश्न पर एक साथ विचार करने से पहले, हम एंटीऑक्सिडेंट खाद्य पदार्थों के साथ एक वीडियो का सुझाव देना चाहते हैं जिसे आपको टेबल पर और अपने आहार में कभी भी याद नहीं करना चाहिए।
कालक्रम कैसे काम करता है?
डॉ. डेलाबोस के अनुसार, क्रोनोन्यूट्रीशन में सभी खाद्य पदार्थ खाने शामिल हैं, लेकिन दिन के समय जब उनकी सबसे अधिक आवश्यकता होती है, शरीर की दैनिक ऊर्जा जरूरतों को पूरा करने के लिए, शरीर के कुछ हिस्सों में भोजन और वसा जमा किए बिना। अतिरिक्त पाउंड का संचय।
मनुष्य की प्राकृतिक आवश्यकताओं को जीव में अंकित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप दिन के दौरान, एक संगठित और गणना तरीके से, विभिन्न पदार्थ (एंजाइम और हार्मोन) स्रावित होते हैं, जो इस या उस प्रकार के भोजन को आत्मसात करने के लिए नियत होते हैं।
शरीर के एंजाइमी स्रावों के आधार पर, कालानुक्रमिक पोषण एक कोडित विधि है जिसके लिए एक विशिष्ट भोजन में एक भोजन की खपत और दूसरों के निषेध की आवश्यकता होती है। दही और गाय के दूध (जिसमें लैक्टोज होता है जिसे शरीर पचा नहीं सकता) के अपवाद के साथ, कोई भी भोजन निषिद्ध नहीं है, और कैलोरी गिनने या वसा और शर्करा को ट्रैक करने की कोई आवश्यकता नहीं है। संक्षेप में, कालानुक्रमिक आहार अपनाकर, हाँ। अपना भरण-पोषण और (लगभग) सब कुछ खाओ!
यह सभी देखें
कालक्रम के अनुसार खाने से क्या परिणाम की उम्मीद की जा सकती है?
- अपना आदर्श वजन प्राप्त करें
क्रोनोन्यूट्रीशन का उद्देश्य सबसे पहले अनजाने में पोषक तत्वों के अनावश्यक संचय के कारण अनावश्यक किलो को खत्म करना है। इस अवधारणा को पत्र का पालन करके, आपको आसानी से अपने आदर्श वजन तक पहुंचना और बनाए रखना चाहिए।
- पूरे शरीर को पुनर्संतुलित करें
एक साधारण वजन घटाने के अलावा, इस पद्धति का उद्देश्य सिल्हूट को पुनर्संतुलित करना भी है। इस प्रकार, डॉ। डेलाबोस के अनुसार, शरीर का आकार आहार को प्रतिबिंबित करेगा: बहुत सारी सब्जियां बहुत सारे कूल्हे और जांघें देंगी, बहुत अधिक मांस बहुत सारे स्तन और कंधे देगा, बहुत अधिक स्टार्च पेट को बढ़ा देगा।
जरूरत पड़ने पर जरूरत पड़ने पर खाने से, डॉक्टर के अनुसार, अधिक उभार नहीं होते हैं, लंबे समय तक अच्छी तरह से रखे हुए वक्र रहते हैं!
- अपने स्वास्थ्य में सुधार करें
अंत में, डॉ. डेलाबोस ने पुष्टि की कि इस पद्धति का पालन करके व्यक्ति मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप जैसी समस्याओं से लड़कर भी अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।
दिन में क्या खाना चाहिए
कौन सा भोजन किस भोजन के लिए? कैसे "अपने आप को वंचित किए बिना अपने आहार को पुनर्संतुलित करने के लिए कालानुक्रम पर करीब से नज़र डालें? कुछ नियमों का सम्मान करते हुए एक विविध आहार का पालन करना सीखें। यह विधि दो भोजन पर केंद्रित है जो आज उपेक्षित हैं: नाश्ता और नाश्ता।
पहला प्रचुर मात्रा में और वसायुक्त (पनीर, ब्रेड, मक्खन, सलामी ...) होना चाहिए और दूसरे में शर्करा (फल और डेरिवेटिव, चॉकलेट ...) और वनस्पति वसा (तेल के बीज, एवोकैडो, जैतून ...) होना चाहिए।
लंच और डिनर में एक ही डिश होती है। इस कार्यक्रम में सामान्य रूप से अतिरिक्त शक्कर, पेस्ट्री, वाइन और डेसर्ट का कोई स्थान नहीं है, लेकिन प्रत्येक सप्ताह दो मज़ेदार भोजन की अनुमति है।
- अच्छे वसा से भरपूर नाश्ता
हर सुबह, शरीर 3 एंजाइमी स्रावों का घर होता है: इंसुलिन, जैसे ही वह जागता है, अंगों के कामकाज के लिए आवश्यक कार्बोहाइड्रेट सेवन प्राप्त करने के लिए नियत होता है; लाइपेस, सेल दीवारों का उत्पादन करने के लिए प्रयुक्त वसा को चयापचय करने के उद्देश्य से; प्रोटीज, जिसका उद्देश्य कोशिका सामग्री का उत्पादन करने के लिए उपयोग किए जाने वाले प्रोटीन का चयापचय करना है।
तो वसा के साथ ठीक है, लेकिन किसी भी प्रकार का वसायुक्त भोजन नहीं। आप क्या खा सकते हैं? हम अपने आप को एक पनीर की अनुमति देते हैं, यदि संभव हो तो ताजा, ताकि यह बहुत मोटा, ताजा या टोस्टेड ब्रेड, मीठा या नमकीन मक्खन न हो - या, बेहतर, "अच्छे" वसा के लिए एक सब्जी मार्जरीन - और एक गर्म पेय (दूध के बिना और चीनी)।
मेनू का उदाहरण: 100 ग्राम पनीर + 70 ग्राम ब्रेड + 20 ग्राम मक्खन + बिना दूध और बिना चीनी वाला गर्म पेय।
- हार्दिक दोपहर का भोजन
प्रोटीज और एमाइलेज को लंच के समय सेलुलर प्रोटीन जमा करने और प्रोटीन भंडार को संरक्षित करने के लिए स्रावित किया जाता है, इसलिए एक स्वस्थ आहार का पालन करना आवश्यक है, क्योंकि ये पदार्थ प्रोटीन सेवन को संसाधित करने में मदद करते हैं। खाने में क्या है? सफेद मांस, मछली या अंडे। मक्खन, विनिगेट या सादे के साथ एक छोटा कटोरा स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ (पास्ता, चावल, बुलगुर, पोलेंटा ...) ठंडा या गर्म जोड़ें!
मेनू का उदाहरण: 250 ग्राम मांस या 250 ग्राम मछली, सॉस में भी या आमलेट में 3 या 4 अंडे, उबले हुए, तले हुए, + 1 छोटी कटोरी स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ (पास्ता, चावल, मसले हुए आलू, पके हुए आलू), साथ ही साथ मक्खन या 50 ग्राम रोटी।
- चीनी आधारित स्नैक्स
दोपहर के मध्य में, इंसुलिन में एक स्पाइक दिखाई देता है, जिसका उद्देश्य अंगों के कामकाज से जुड़ी थकान की भरपाई के लिए शर्करा का उपयोग करना है। स्नैक का उद्देश्य भूख को कम करना भी है ताकि रात का खाना जल्दी न हो, जो बहुत हल्का होना चाहिए। हम क्या खाते हैं? थोड़ी डार्क चॉकलेट या एक अच्छा मुट्ठी भर हेज़लनट्स या बादाम, आप ताजे फल, 2 सेब जोड़ सकते हैं बिना चीनी के पका हुआ या दो गिलास प्राकृतिक फलों का रस।
मेनू उदाहरण:
- 30 ग्राम डार्क चॉकलेट
- 1 छोटी कटोरी बीज (अखरोट, हेज़लनट्स, पिस्ता ...)
- 1 छोटी कटोरी जैतून
- 1 छोटा कटोरी सूखे मेवे (किशमिश, खुबानी, प्रून ...)
- जाम, शहद, मेपल सिरप के साथ 2 पके हुए सेब ..
- 2 बड़े गिलास प्राकृतिक फलों का रस।
- हल्का डिनर
जब शाम होती है, तो शायद ही कोई पाचक स्राव बचा हो, जो भोजन के आत्मसात को धीमा कर देता है। और चूंकि हम थोड़ा चयापचय करते हैं ... हम स्टोर करते हैं! हम क्या खाते हैं? हम दुबली मछली, समुद्री भोजन (इच्छा पर) या सफेद मांस का विकल्प चुनते हैं। (बिना सॉस के) और सब्जियों का एक छोटा कटोरा (संभवतः "जैतून का तेल" की एक बूंद के साथ)।
मेनू का उदाहरण: दुबला मछली या समुद्री भोजन इच्छा पर या 120 ग्राम सफेद मांस, बिना सॉस + 1 छोटी कटोरी सब्जियां, संभवतः विनिगेट के साथ।
समयरेखा: सप्ताह के लिए मेनू
कालक्रम के लिए कोई वास्तविक नुस्खा नहीं है: यह सिर्फ सही समय पर सही भोजन खाने के बारे में है। इसे असामान्य उत्पादों से भरने के लिए पेंट्री को खाली करने की आवश्यकता नहीं है!
- सोमवार मेनू
नाश्ता: 50 ग्राम कैमेम्बर्ट + 40 ग्राम कॉम्टे पनीर, 70 ग्राम अनाज की रोटी, थोड़ा मक्खन, गर्म बिना पका हुआ पेय।
दोपहर का भोजन: बत्तख का मांस, भुना हुआ भुना हुआ या, मौसम के आधार पर, उबले हुए आलू या आटिचोक की बोतलें।
स्नैक: थोड़ी चीनी के साथ हरी स्मूदी, 4 वर्ग डार्क चॉकलेट (न्यूनतम 80%), 1 दर्जन हेज़लनट्स और बादाम।
रात का खाना: एक कड़ाही में ग्रील्ड कॉड, सौंफ और अजवाइन।
- मंगलवार मेनू
नाश्ता: 2 छोटे टोस्ट, बिना मीठा गर्म पेय
दोपहर का भोजन: करी हलचल-तला हुआ सूअर का मांस, आमलेट और थोड़ा हरा सलाद के साथ
स्नैक: 1 निचोड़ा हुआ संतरा, 1 मुट्ठी हेज़लनट्स, 1 छोटा सेब बिना चीनी मिलाए
रात का खाना: फिश डिश (बिना ब्रेड के), हरी सलाद
- बुधवार मेनू
नाश्ता: 2 तले हुए अंडे, बेकन के 2 स्लाइस, मक्खन वाली होलमील ब्रेड के 4 स्लाइस, बिना मीठा गर्म पेय।
दोपहर का भोजन: ब्रेज़्ड बीफ़ मांस, कुंवारी तेल में मैश किए हुए आलू (रेपसीड, जैतून ...)।
स्नैक: हर्बल चाय या डिटॉक्सिफाइंग पानी, 1 मुट्ठी बादाम, 6 खजूर।
रात का खाना: ग्रिल्ड लैंब चॉप्स, टमाटर जड़ी बूटियों से भरा हुआ।
- गुरुवार मेनू
नाश्ता: 50 ग्राम रोक्फोर्ट पनीर या 60 ग्राम टोमा पनीर, 70 ग्राम किसान रोटी, थोड़ा मक्खन, गर्म मीठा पेय।
दोपहर का भोजन: वील चॉप और पिलाफ चावल।
स्नैक: एक हर्बल चाय या डिटॉक्सिफाइंग पानी, 1 बड़ा मुट्ठी 3 फलों का मिश्रण (बादाम, हेज़लनट्स, किशमिश), एक कीवी।
रात का खाना: बिना क्रीम के लीक फोंड्यू के साथ ग्रिल्ड सोल।
- शुक्रवार का मेनू
नाश्ता: क्विच लोरेन का 1 टुकड़ा, बिना मीठा गर्म पेय।
दोपहर का भोजन: सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ 2 ग्रिल्ड लैंब चॉप्स, तुलसी टैगलीटेल।
स्नैक: एक हर्बल चाय या डिटॉक्सिफाइंग पानी, 5 अंजीर, 1 दर्जन बादाम और हेज़लनट्स।
रात का खाना: शंख के रस, हरी बीन्स में कॉड पट्टिका का एक अच्छा टुकड़ा।
- शनिवार मेनू
नाश्ता: 100 ग्राम बकरी पनीर (सूखा, ताजा, लॉग ...), 20 ग्राम मक्खन, 70 ग्राम खट्टी रोटी, बिना पका हुआ गर्म पेय।
दोपहर का भोजन: मशरूम, तले हुए आलू के साथ फार्म भुना हुआ गिनी मुर्गी
रात का खाना: स्वादिष्ट भोजन।
- रविवार मेनू
नाश्ता: 1 छोटी कटोरी पनीर के साथ 1 चम्मच ताजी क्रीम और 1 चम्मच कटी हुई तुलसी, गर्म बिना मीठा पेय।
दोपहर का भोजन: हंसमुख भोजन।
रात का खाना: स्टेक + स्टीम्ड हर्ब जूलिएन, तली हुई तोरी।
