खाद्य पदार्थ जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं: 7 खाद्य पदार्थ जिन्हें संयम से खाना चाहिए
हालांकि कई आहारों में स्पष्ट रूप से स्वस्थ खाद्य पदार्थ (जैसे मकई या हरी बीन्स) शामिल हैं, कुछ विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि जिस तरह से उन्हें उत्पादित और संसाधित किया जाता है वह शरीर के स्वास्थ्य के लिए उतना फायदेमंद नहीं होता है।
उदाहरण के लिए, ये प्रतीत होने वाले स्वस्थ खाद्य पदार्थ हमें मोटा बनाने में मदद करते हैं।
- · 1. साबुत रोटी
- · 2. लैक्टोज मुक्त दूध
- · 3. आहार सोडा
- · 4. अंकुरित
- · 5. पॉपकॉर्न
- · 6. हरी बीन्स
- · 7. ट्रांसजेनिक मकई
प्रचुर मात्रा में फल और सब्जियों के साथ एक स्वस्थ और संतुलित आहार हमेशा एक मूल नियम है जिसका हमें हर समय पालन करना चाहिए, स्वस्थ जीवन जीने और अपने बारे में अच्छा महसूस करने के लिए।
इस लक्ष्य को प्राप्त करने और फिट रहने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि दिन का भोजन पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों पर आधारित हो जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद हों।
फिर भी दिखने में स्वस्थ दिखने वाले सभी खाद्य पदार्थ वास्तव में नहीं होते हैं। उदाहरण के लिए, गोभी, मक्का और हरी बीन्स की उनके लाभकारी गुणों के लिए प्रशंसा की जाती है, लेकिन यह पूरी तरह से ऐसा नहीं है।
यहां सात स्पष्ट रूप से स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिन्हें हमें अक्सर नहीं खाना चाहिए।
यह सभी देखें
1. साबुत रोटी
साबुत रोटी का दुरुपयोग करना हमेशा एक अच्छा विचार नहीं है, ऐसा इसलिए है क्योंकि इस प्रकार की रोटी के अवयवों में आनुवंशिक रूप से हेरफेर किया जाता है। इसलिए, साबुत गेहूं सीलिएक रोग और आंतों की सूजन से संबंधित अन्य विकारों जैसी समस्याओं में योगदान दे सकता है।
2. लैक्टोज मुक्त दूध
लैक्टोज-मुक्त दूध और क्रीम में कॉर्न सिरप की बड़ी खुराक होती है, कॉर्न स्टार्च से निर्मित एक तरल स्वीटनर जिसमें फ्रुक्टोज होता है और यकृत की क्षति में योगदान देता है।
ग्लूकोज के विपरीत, फ्रुक्टोज का चयापचय और संवहनी प्रणाली पर अधिक हानिकारक प्रभाव पड़ता है।
3. आहार सोडा
इस पेय में निहित कृत्रिम मिठास हमारे शरीर को भ्रमित करती है और चयापचय को बदल देती है, जिससे शरीर का वजन बढ़ जाता है। इसके अलावा, सोडा में निहित साइट्रिक एसिड दांतों के क्षरण का कारण बन सकता है और दांतों के प्राकृतिक तामचीनी को बर्बाद करने में योगदान देता है, जिससे वे पीले हो जाते हैं।
कुछ और महत्वपूर्ण contraindications सेरेब्रोवास्कुलर और ऑस्टियोपोरोसिस समस्याओं के साथ-साथ अवसादग्रस्तता प्रतिक्रियाओं और गंभीर सिरदर्द से संबंधित हैं।
4. अंकुरित
बीन या मटर स्प्राउट्स, जिन्हें विज्ञान में स्प्राउट्स के रूप में जाना जाता है, में बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है, इतना अधिक कि उनकी तुलना मांस, दूध या अंडे से की जा सकती है, लेकिन वे वसा होते हैं, जो बाद में निहित होते हैं।
तो समस्या क्या है? बहुत ही सरल: अंकुरित होने के लिए उन्हें बहुत नम स्थितियों में होना चाहिए और वही परिस्थितियां दुर्भाग्य से संभावित खतरनाक बैक्टीरिया, जैसे ई. कोलाई या लिस्टेरिया के प्रसार की अनुमति देती हैं।
5. पॉपकॉर्न
पॉपकॉर्न की महक का दीवाना कौन नहीं होता? वास्तव में, इस स्नैक में फ्रेंच फ्राइज़ सहित अन्य अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों जितना वसा नहीं होता है।
हालांकि, उनके लिए वास्तव में फायदेमंद माने जाने के लिए, उन्हें घर पर ही बनाया जाना चाहिए, क्योंकि माइक्रोवेव पॉपकॉर्न में "अत्यधिक नमक और उच्च वनस्पति तेल" होता है।
मक्खन वाले भी पीछे नहीं हैं, इसके विपरीत: उनमें डायसेटाइल की एक उच्च सामग्री होती है, रासायनिक घटक जो उन्हें एक अपराजेय स्वाद देता है लेकिन निश्चित रूप से स्वस्थ नहीं माना जा सकता है।
6. हरी बीन्स
सब्जियां अक्सर उतनी अच्छी नहीं होती हैं जितनी होनी चाहिए - उनमें रसायन और कीटनाशक हो सकते हैं जो खेती के दौरान उनके संपर्क में आते हैं।
दुर्भाग्य से, यहां तक कि हरी बीन्स भी इस जोखिम से नहीं बची हैं: वे वास्तव में एसीफेट से दूषित हो सकते हैं, एक बहुत शक्तिशाली कीटनाशक और स्वास्थ्य के लिए समान रूप से हानिकारक।
7. ट्रांसजेनिक मकई
मकई को आम तौर पर आनुवंशिक रूप से संशोधित किया जाता है ताकि खेती के दौरान अपने स्वयं के कीटनाशक का उत्पादन किया जा सके और कीटनाशक छिड़काव का विरोध किया जा सके। हालांकि, यह पूरी तरह से स्वस्थ उत्पाद नहीं है, इसलिए यह अच्छा है कि इसका बार-बार सेवन न किया जाए।
