रेड वाइन का मस्तिष्क पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, विज्ञान इसकी पुष्टि करता है और हम इसका लाभ उठाते हैं

गॉर्डन शेफर्ड के अनुसार, एक न्यूरोलॉजिस्ट जो येल स्कूल ऑफ मेडिसिन में काम करता है, रेड वाइन, एक एंटीऑक्सिडेंट होने के अलावा, सुडोकू या अन्य विशिष्ट मस्तिष्क टीज़र की तुलना में बेहतर मस्तिष्क उत्तेजक हो सकता है। शोध से पता चला है कि किसी भी अन्य गतिविधि की तुलना में एक गिलास वाइन का आनंद लेने पर मस्तिष्क बहुत बेहतर काम करता है। इसमें संगीत सुनना, समीकरण हल करना या लिखना जैसे जटिल कार्य भी शामिल हैं।
यदि आप अक्सर अपने मस्तिष्क का परीक्षण करने के लिए एक बोतल खोलते हैं, तो शराब को संरक्षित करने का एक आसान तरीका यहां है ... अगर यह रहता है!

हमारा मस्तिष्क दुनिया को वैसा नहीं देखता जैसा वह है। असल में, यह जानकारी लेता है और इसे चर के एक स्पेक्ट्रम में बदल देता है जो जागरूकता पैदा करने के लिए एक साथ आते हैं। जिस तरह से रंग मौजूद नहीं हैं, वे इसके बजाय सिर्फ लंबाई हैं "प्रकाश की विभिन्न तरंगों को मानव मस्तिष्क द्वारा अलग-अलग माना जाता है, इसलिए शराब वास्तव में बिल्कुल भी स्वाद नहीं लेती है। अविश्वसनीय, है ना? मस्तिष्क को वाइन चखने का अनुभव बनाना होता है और यह संवेदी जानकारी को अंतिम अनुभव में स्थानांतरित करके ऐसा करता है।

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शराब कई कारणों से सबसे उत्तेजक उत्पादों में से एक है। यह शरीर में हजारों रिसेप्टर्स को सक्रिय करता है, और इन सक्रियणों के परिणामस्वरूप स्वाद और गंध में वृद्धि होती है। संवेदी इनपुट के इस तरह के विस्फोट के साथ, मस्तिष्क के पास अपनी पूरी ताकत के साथ प्रतिक्रिया करने के अलावा कोई विकल्प नहीं है। यही कारण है कि प्रत्येक शराब का स्वाद प्रत्येक व्यक्ति के लिए थोड़ा अलग होता है। शराब के अणुओं की भौतिक संरचना समान हो सकती है, लेकिन मानव व्यक्तिगत प्रतिक्रिया बहुत विविध है। इस बिंदु पर कहावत लागू होती है: दिन में एक गिलास वाइन डॉक्टर को दूर रखता है! तो चिंता न करें, भले ही आप कॉर्कस्क्रू से चूक गए हों, हम आपको बताएंगे कि वैसे भी शराब से कैसे बाहर निकलें

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