Feijoa: एक हजार गुणों का फल
मूल रूप से दक्षिण अमेरिका के पहाड़ी इलाकों से, एक्का सेलोवियाना यह न्यूनतम तापमान (-7 डिग्री से नीचे) के लिए बहुत अच्छी तरह से अनुकूल है। यह एक सदाबहार झाड़ी है जो लगभग 5 सेंटीमीटर व्यास के छोटे गोल फल पैदा करती है, जिसमें चमकदार सफेद या पीले रंग का गूदा और थोड़ा झुर्रीदार हरी त्वचा होती है।
फलों में बहुत तेज गंध होती है जिसे परिपक्व होने से पहले ही महसूस किया जा सकता है और इसका मीठा खट्टा स्वाद इसे खास बनाता है, कोई इसे अनानास के समान परिभाषित करता है।
हरी चाय: 10 संसाधन पेय के गुण और लाभ
1. रोकथाम
इसकी उच्च आयोडीन सामग्री (3mg / 100g) के कारण, फीजोआ में थायरॉयड रोगों के खिलाफ एक महान निवारक गुण है, जैसे कि गण्डमाला।
2. आंतों के विकार
बड़ी मात्रा में फाइबर के लिए धन्यवाद, यह फल आंतों के कार्यों का संतुलन बनाए रखता है।
3. जीवाणुनाशक कार्य
पत्तियों, तना, बीजों और फलों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों का कारण बनने वाले कवक और बैक्टीरिया के खिलाफ एक मजबूत जीवाणुरोधी क्रिया होती है।
4. अस्थि विकास और गर्भावस्था
फीजोआ में विटामिन बी9 भी होता है जिसे फोलिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, गर्भावस्था में एक आवश्यक तत्व स्पाइना बिफिडा जैसे भ्रूण में विकृतियों को रोकता है, जबकि बढ़ती उम्र के बच्चों के लिए, यह उचित हड्डियों के गठन की अनुमति देता है, विटामिन बी 9 की कमी का कारण बन सकता है। रक्ताल्पता।
5. प्रतिरक्षा प्रणाली
विटामिन सी और के की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, फीजोआ खुद को हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली के समर्थन और मजबूती के रूप में पेश करता है।
6. एंटीऑक्सिडेंट जो सेलुलर उम्र बढ़ने को धीमा करने की अनुमति देते हैं।
7. विषहरण
बड़ी मात्रा में पानी, लगभग 80% फल, और विभिन्न प्रकार के विटामिन मौजूद हैं, जो फीजोआ को स्फूर्तिदायक, टोनिंग और शुद्ध करने वाले गुण देते हैं जो पूरे शरीर को लाभ पहुंचाते हैं। जिगर सचमुच धोया जाता है, रक्त अधिक चिकना और अशुद्धियों को साफ करता है हल्की रेचक क्रिया विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने की अनुमति देती है और ये आंतरिक गतिविधियाँ हमारे बाहरी स्वरूप पर परिलक्षित होती हैं, जिससे हमें एक नई चमक मिलती है।
8. हृदय क्रिया
पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, ओमेगा 3 और ओमेगा 6 की उपस्थिति में रक्त को पतला करने के गुण होते हैं और इसमें मौजूद वसा को घोलते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, इसलिए हृदय प्रणाली को बहुत लाभ पहुंचाते हैं, घनास्त्रता और हृदय रोग के खतरों को दूर करते हैं।
Feijoa . के कॉस्मेटिक गुण
फीजोआ सेलोविया के फल के अर्क का उपयोग कॉस्मेटिक क्षेत्र में विभिन्न तैयारियों, क्रीम, क्लींजर, आवश्यक तेलों आदि में इसके मॉइस्चराइजिंग, नरमी, टोनिंग, ताज़ा, त्वचा को शुद्ध करने, कम करने वाले और पौष्टिक गुणों के लिए किया जाता है।
रसोई में फीजोआ का उपयोग
हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि प्रकृति का यह छोटा सा चमत्कार एक ऐसा फल है जिसे केवल आधा काटकर और एक चम्मच से निकालकर गूदे का स्वाद लेते हुए स्वाद लिया जा सकता है, लेकिन इसका उपयोग वाइन, कॉकटेल, आइसक्रीम, डेसर्ट, केक के स्वाद के लिए भी किया जा सकता है। जाम लेकिन मांस और मछली भी। समुद्र का।
इस पौधे के फूल भी खाने योग्य होते हैं, ब्राजील के बच्चे उन्हें सीधे शाखाओं से ले कर खाना पसंद करते हैं जबकि वयस्क जलसेक और हर्बल चाय बनाते हैं, या मिठाई और सलाद पर उनका इस्तेमाल करते हैं, उनके नाजुक गुलाबी रंग के साथ वे सजावट के रूप में भी काम करते हैं।
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