पानी, आपके शरीर के लिए स्वास्थ्यप्रद पेय
जल ही जीवन है, सारा अस्तित्व इसी प्राण द्रव्य से जुड़ा है। दरअसल, हमारे शरीर का लगभग 70% हिस्सा पानी से बना है, जिसके बिना जीवन संभव नहीं होगा। इसके अलावा, हमारे शरीर को कार्य जारी रखने के लिए निरंतर जलयोजन की आवश्यकता होती है। पाचन के लिए, विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन की सुविधा के लिए, तापमान नियामक के रूप में कार्य करने और पोषक तत्वों के परिवहन के लिए आवश्यक है। संक्षेप में, पानी स्वास्थ्य, कल्याण और सुंदरता का सहयोगी है!
पोषण विशेषज्ञ एक दिन में लगभग 1 या 2 लीटर पानी पीने की सलाह देते हैं। प्यास लगने तक कभी प्रतीक्षा न करें। यह समस्या बहुत आम है और वयस्कों और बच्चों दोनों में होती है, जिनकी पानी की खपत कम हो जाती है। हालाँकि हम जो कुछ भी खाते हैं उनमें पानी होता है , हम इसका अधिकांश भाग तरल तत्व को पीकर ही ग्रहण करते हैं। इस प्रकार, जब जीवन के "स्रोत" को पीने जैसी सरल चीज़ की बात आती है, तो आपके लिए कई विकल्प खुलते हैं। पानी के अनंत प्रकार, खनिजकरण के विभिन्न स्तर ... हम अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप सबसे अच्छा कैसे चुनें? अगर यह सच है कि "पानी गंधहीन, रंगहीन और स्वादहीन होता है... यह कैसे संभव है कि सभी पानी एक जैसे न हों?"
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जल के गुण
पानी दो परमाणुओं से बना पदार्थ है: हाइड्रोजन और ऑक्सीजन। हालांकि आम तौर पर तरल अवस्था में पाया जाता है, यह गैसीय या ठोस अवस्था में भी पाया जा सकता है। पानी में कोई गंध या स्वाद नहीं होता है और यह जीवन के लिए आवश्यक है।
पानी के फायदे
जल हमारे शरीर के लिए आवश्यक होने के मुख्य कारणों में से एक है, लेकिन इसमें अन्य महत्वपूर्ण गुण भी होते हैं जो हमें एक स्वस्थ जीवन शैली प्रदान करने में मदद करते हैं।
1. थकान दूर करता है।
2. सिरदर्द और माइग्रेन को रोकता है।
3. यह कब्ज को रोकता है और शरीर में पदार्थों के सही पारगमन को बढ़ावा देता है।
4. त्वचा को हाइड्रेट रखकर उसकी सुंदरता को बनाए रखने में मदद करता है।
5. शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है
6. प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाएं।
7. सांसों की दुर्गंध को कम करता है।
8. वजन कम करने में मदद करता है।
9. गुर्दे के परिसंचरण में सुधार करता है।
10. कई तरह की बीमारियों से बचाता है।
नल का जल
कई यूरोपीय देशों में नल का पानी पीना हमेशा संभव नहीं होता है। उदाहरण के लिए, चूना पत्थर की उच्च सामग्री के कारण स्पेन के सभी क्षेत्रों में इसका सेवन नहीं किया जा सकता है। इटली में, हालांकि, यह समस्या उत्पन्न नहीं होती है और इसकी अनुमति है। प्रायद्वीप के हर क्षेत्र में पानी। जब हम पीने के पानी के बारे में बात करते हैं तो हमारा मतलब है कि पानी पृथ्वी से अनायास निकलता है और मानव उपभोग के लिए उपयुक्त है। इस पानी की उत्पत्ति वर्षा जल के निस्पंदन में पाई जाती है। पानी के सबसे प्राकृतिक और स्वस्थ प्रकारों में से एक है। हम सोचते हैं यह पानी का सबसे स्वस्थ प्रकार है, क्योंकि इसमें कोई अतिरिक्त खनिज नहीं है और यह तरल तत्व का सबसे शुद्ध संस्करण है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) नियमित रूप से इसका सेवन नहीं करने की सलाह देता है क्योंकि यह आंतों के वनस्पतियों को नुकसान पहुंचा सकता है, लेकिन ऐसे क्षेत्र और शहर हैं जहां इसकी गुणवत्ता असाधारण है। जांचें कि आपके क्षेत्र का पानी उनमें से एक है और यदि हां, तो ऐसा करें हर दिन घर पर नल से पानी पीने में समस्या न हो, अन्यथा बोतलबंद पानी का उपयोग करना बेहतर होता है, जो पर्यावरण का सम्मान करने के लिए कांच का बना होता है।
प्राकृतिक खनिज पानी
इस प्रकार के पानी में घुले हुए खनिज होते हैं जो इसके स्वाद को बदल देते हैं लेकिन शरीर को अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करते हैं। आप जो खनिज पानी चाहते हैं उसे चुनने के लिए, आपको इस बारे में अच्छी तरह से सूचित होना चाहिए कि प्रत्येक खनिज क्या प्रदान करता है और क्या उपयोगी होगा। प्रत्येक प्रकार का खनिजकरण हमारे शरीर और हमारे जीव की विशिष्ट आवश्यकता के लिए अभिप्रेत है। यदि आप आहार का पालन कर रहे हैं और सामान्य रूप से अपना ख्याल रखने के लिए अतिरिक्त परिणाम प्राप्त करने के लिए यह सारी जानकारी बहुत उपयोगी हो सकती है।
चीजों को थोड़ा सा सरल बनाने के लिए, हम आपको कुछ दिशानिर्देश प्रदान करते हैं जो आपको मिनरल वाटर चुनने में मदद कर सकते हैं। बोतल के लेबल को देखने के लिए सुपरमार्केट में अपना समय लें और अपनी आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त चुनें:
कम खनिजकरण: यह बच्चे के भोजन की तैयारी और गुर्दे की समस्याओं के लिए सबसे उपयुक्त है। चूंकि इसमें कम खनिज होते हैं, इसलिए आपके गुर्दे के लिए उन्हें फ़िल्टर करना आसान हो जाएगा। हालांकि, यह कई खनिज प्रदान नहीं करता है, जो आपके शरीर के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
उच्च खनिजकरण: वे बड़ी मात्रा में कैल्शियम और मैग्नीशियम प्रदान करते हैं। इस प्रकार का पानी आपके शरीर की ज़रूरतों को पूरा करने में आपकी मदद करेगा और अगर आपको लगता है कि आपके आहार में वे सभी खनिज शामिल नहीं हैं, जो आपको करने चाहिए, तो इसे एक बेहतरीन पूरक माना जा सकता है।
फेरुजिनस: एनीमिया से पीड़ित लोगों की मदद करता है और आमतौर पर अच्छा होता है क्योंकि यह शरीर को आयरन की आपूर्ति करता है।
इसे और भी संपूर्ण बनाने के लिए हम आपको बताना चाहते हैं कि और भी कई प्रकार के मिनरल वाटर हैं, जो हर पोषण संबंधी जरूरत के लिए उपयुक्त हैं। उदाहरण के लिए बाइकार्बोनेट मिनरल वाटर है, जो बहुत ही पाचक होता है और मेटाबॉलिज्म को सक्रिय करने में मदद करता है। सोडियम मूत्रवर्धक खनिज, यानी सोडियम में कम, द्रव प्रतिधारण को रोकने के लिए आदर्श है। अंत में, स्पार्कलिंग मिनरल वाटर जिसका मुख्य कार्य पाचन तंत्र के एसिड को उत्तेजित करना है।
इसके अलावा, फ्लोरिनेटेड मिनरल वाटर भी होते हैं, जो दांतों की सड़न को रोकने के लिए अनुशंसित होते हैं; सल्फेटेड पानी, पाचन तंत्र के लिए, एलर्जी के लिए और त्वचा संबंधी विकारों के लिए भी फायदेमंद होता है। अंत में, कब्ज को रोकने के लिए कैल्शियम और मैग्नीशियम से समृद्ध पानी होते हैं, या सोडियम के साथ, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को स्थिर करने के लिए आदर्श होते हैं। पानी एक ला कार्टे!
पानी और फलों के साथ पेय के लिए व्यंजन विधि
बहुत से लोग, पानी कितना भी फायदेमंद क्यों न हो, फिर भी दिन में बहुत कम पीते हैं। इससे शरीर में समस्या हो सकती है, इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने बैग में एक बोतल रखना शुरू करें या काम करते समय एक गिलास टेबल पर रखें। ये आदतें आपके जीवन को बदल देंगी लेकिन आपके स्वास्थ्य को भी। इसलिए, यदि आप उन लोगों में से एक हैं जिन्हें अभी तक पानी की आदत नहीं है, तो आपको इन पानी को फलों के साथ आज़माना चाहिए:
- तरबूज के साथ पानी
- स्ट्रॉबेरी के साथ पानी
- नींबू के साथ पानी
- लाल फलों वाला पानी
- अंगूर के साथ पानी
पानी के गुणों और लाभों के बारे में अधिक जानकारी के लिए ह्यूमैनिटास वेबसाइट देखें।
