अनानस: 10 गुण और लाभ
अनानास, या आनास कोमोसस, दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी पौधे से आता है। कई व्यंजनों में इसका विदेशी और विटामिन युक्त स्वाद तेजी से मौजूद है। अनानस एक ऐसा फल है जो आमतौर पर गर्मियों में बहुत खाया जाता है, लेकिन, यदि संभव हो तो, हमारे शरीर के विभिन्न गुणों और दोस्तों के कारण पूरे साल इसका स्वाद लेना बेहतर होगा। उदाहरण के लिए, अनानास में कई विटामिन होते हैं जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं।वास्तव में, यह कामोत्तेजक फल आंत की सूजन को कम करता है और पाचन रोगों को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह कम कैलोरी और उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट के कारण वजन कम करने में आपकी मदद करता है। अंत में, स्वादिष्ट होने के अलावा, यह फाइबर और खनिजों में समृद्ध है, अनिवार्य रूप से पानी से बना है और इसका कई तरह से आनंद लिया जा सकता है। उदाहरण के लिए गर्मियों में अनानास पॉप्सिकल से बेहतर क्या है?
पहले से ही प्रत्याशित सभी गुणों के लिए और बहुत कुछ जो हम जल्द ही प्रकट करेंगे, अनानास एक अत्यधिक अनुशंसित भोजन है। इसके अलावा, क्या आप इसे खाने के सभी तरीके जानते हैं? हालाँकि इसकी प्राकृतिक अवस्था में इसका आनंद लेना बेहतर है, कई अन्य हैं (स्वादिष्ट) तरीके अनानास को अपने आहार में शामिल करने के लिए।
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अनानास, दिन के किसी भी समय एक स्वस्थ विकल्प
फल और सब्जियां भूमध्यसागरीय आहार का एक मूलभूत स्तंभ हैं और इन्हें न खाने का कोई बहाना नहीं है। वास्तव में, हम सभी को एक दिन में, किसी भी समय फल के कई हिस्से खाने चाहिए, क्योंकि हमारा पाचन तंत्र, अपने संबंधित गैस्ट्रिक जूस और एंजाइम के साथ, इस प्रकार के किसी भी भोजन को किसी भी समय पचाने के लिए तैयार होता है।
इसलिए, यदि आपने सुना है कि शाम को या भोजन के बाद फल खाना आपके स्वास्थ्य के लिए अनुशंसित नहीं है, तो इस जानकारी को एक तरफ रख देना सबसे अच्छा है। यह एक मिथक है जिसे ध्यान में नहीं रखा जाना चाहिए। फल दिन के किसी भी समय एक स्वस्थ विकल्प है, इसलिए जब भी आपका मन करे आप इसका सेवन करना चाहेंगे।
अगर हम फल के बारे में बात करते हैं, अनानास एक उत्कृष्ट प्रतिनिधि है इस उष्णकटिबंधीय फल के लाभ अनंत हैं, लेकिन इसकी मुख्य विशेषता इसकी मूत्रवर्धक क्रिया है। लगभग 90% अनानास पानी है, जो इसे वजन घटाने वाले आहार में एक अच्छा सहयोगी बनाता है।
अनानास के 10 गुण
1. पाचन में मदद करता है
सबसे पहले, अनानास पाचन की सुविधा प्रदान करता है, विशेष रूप से प्रोटीन की। एंजाइम कहा जाता है ब्रोमलेनअनानास में मौजूद, इस प्रभाव में योगदान देता है, लेकिन यह केवल एक ही नहीं है। अनानस फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है, जिसके फाइबर के सेवन से बीमारियों के होने का खतरा कम हो जाता है और पाचन तंत्र की गतिविधियों में मदद मिलती है। यही कारण है कि यह कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए एक उत्कृष्ट सहयोगी है, बल्कि कोलाइटिस और आंतों के संक्रमण से संबंधित अन्य विकारों से भी पीड़ित है।
2. आपका वजन कम करता है
अधिकांश स्लिमिंग आहारों में, अनानास जरूरी है ऐसा इसलिए है क्योंकि इसका मुख्य रूप से पानी से बना होने से कैलोरी में कम हो जाता है, जबकि ब्रोमेलैन सेल्युलाईट से लड़ने और कम करने में बेहद प्रभावी होता है। ऐसा करने से यह हमारे शरीर के लिए जरूरी पानी की आपूर्ति में भी सुधार करता है।
3. इसमें कई पोषक तत्व होते हैं
अनानास पोटेशियम से भरपूर फल है। इसके अलावा, इसमें मैग्नीशियम जैसे कई विटामिन और खनिज होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करते हैं। यह एंटीऑक्सिडेंट के अपने योगदान से भी अलग है।
4. मौखिक स्वास्थ्य में मदद करता है
इसके गुणों में, विरोधी भड़काऊ और कसैले वाले बाहर खड़े हैं। इसलिए अनानास खाने से मसूड़े की सूजन का खतरा कम हो जाता है, क्योंकि यह एक प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी है, और दांतों को मजबूत करता है।
5. यह त्वचा के लिए सहयोगी है
जब विटामिन सी की बात आती है, तो हम केवल खट्टे फलों के बारे में सोचते हैं, लेकिन अनानास भी इसमें समृद्ध है। इन सबसे ऊपर यह विटामिन कुछ त्वचा की खामियों से लड़ने के लिए एकदम सही बनाता है, जैसे कि सूजन, जैसे कि मुँहासे। अनानास खाने का मतलब है इस कष्टप्रद समस्या के खिलाफ हमारे शरीर में योगदान करना, क्योंकि फल के एंजाइम सूजन-रोधी गुण दिखाते हैं। इसके अलावा, अनानास के रस या टुकड़ों को सीधे चेहरे पर लगाना भी संभव है, कुछ मिनटों के लिए मालिश करना। फिर इस पूरी तरह से प्राकृतिक सौंदर्य मास्क को गुनगुने पानी से धो लें।
6. बालों और नाखूनों को ताकत देता है
इसके अलावा विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए धन्यवाद, अनानास भी मुक्त कणों का मुकाबला करने के लिए एक सहयोगी है। इस कारण से, यह बालों के झड़ने को रोकने में मदद करता है और लंबाई को मजबूत करने का प्रबंधन करता है। इस लाभ को प्राप्त करने के लिए, आमतौर पर अनानास का स्वाद लें या इसका सेवन करें रस का रूप।
इसके अलावा, यह नाखूनों को मजबूत करता है, खासकर यदि आप इसके रस के साथ एक लोशन तैयार करते हैं, जो नींबू और अंडे की जर्दी पर आधारित होता है, जिसे सीधे प्रभावित हिस्से पर लगाया जाता है और इसे कम से कम एक घंटे के लिए रखा जाता है।
7. परिसंचरण में सुधार
अनानस परिसंचरण के लिए फायदेमंद है वास्तव में, इसके थक्कारोधी गुणों के लिए धन्यवाद, यह रक्त परिसंचरण में सुधार करने में मदद करता है और उच्च रक्तचाप जैसी समस्याओं से लड़ने या हृदय रोगों को रोकने में मदद करता है।
8. प्रतिरक्षा प्रणाली में मदद करता है
अनानास फोलिक एसिड का भी एक स्रोत है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए आवश्यक विटामिन है। यह विटामिन सी के साथ मिलकर श्वसन प्रणाली के रोगों, जैसे खांसी, सर्दी और साइनसिसिस का प्रतिकार करता है।
9. वह खिलाड़ियों की तरफ है
अनानास उन लोगों के लिए एकदम सही है जो खेल खेलते हैं। यह एथलीटों के लिए आदर्श है, क्योंकि इसके विरोधी भड़काऊ गुण गहन प्रशिक्षण सत्रों के बाद मांसपेशियों में दर्द से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
10. यह भर रहा है
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, अनानास में बहुत सारा पानी होता है और इस कारण से, यह हमें खाने के बाद पूर्ण और संतुष्ट महसूस कराता है, हमें अधिक मात्रा में खाने और कम स्वस्थ खाद्य पदार्थों से बचाता है।
साथ ही, ब्रिटिश पत्रिका में प्रकाशित एक शोध प्लांटा मेडिका पाया गया कि अनानास से निकाला गया एंजाइम, जिसे ब्रोमेलैन के नाम से जाना जाता है, एक पशु अध्ययन में कैंसर के इलाज में कीमोथेरेपी दवा 5-फ्लूरोरासिल से काफी बेहतर था। यह पदार्थ केवल कैंसर कोशिकाओं पर हमला करता है, स्वस्थ कोशिकाओं पर नहीं।
अनानास के साथ पकाने की विधि विचार
अब जब आप अनानास के सभी लाभों को जानते हैं, तो आप इसे अपने आहार में अधिक बार सेवन करना चाह सकते हैं। इसे प्राकृतिक रूप से, कटा हुआ खाने के अलावा, हमारे पास अनानास व्यंजनों के लिए कई विचार हैं ताकि आप इसका सबसे अच्छा आनंद ले सकें।
अनानस के साथ दही, तला हुआ अनानस, फलों का रस, अनानस के साथ चिकन करी और यहां तक कि चॉकलेट अनानस भी बहुत सारे विकल्प हैं, स्वादिष्ट और मीठा दोनों। अपने भोजन को पूर्ण बनाने के लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों से मेल खाने के लिए यह स्वाद और कल्पना की बात है और यथासंभव पौष्टिक।
हम आपको विभिन्न संयोजनों को आजमाने के लिए आमंत्रित करते हैं, इसका खट्टा-मीठा स्वाद कंट्रास्ट बनाने और सबसे आकर्षक व्यंजन प्राप्त करने के लिए एकदम सही है!
अनानास के बारे में अधिक जानकारी के लिए, ह्यूमैनिटास वेबसाइट देखें।
