खाना पकाने का जुनून: 7 सरल तरकीबें जो आपके जीवन को आसान बना देंगी!
क्लासिक रोने से लेकर जब आपको प्याज काटना होता है, एक भली भांति बंद जार को खोलने में कठिनाई के लिए, यहाँ कुछ छोटी (और सरल) तरकीबें दी गई हैं जो रसोई में आपकी मदद करेंगी!
1. रोना बंद करो!
प्याज काटने से पहले कटिंग बोर्ड पर कुछ सफेद वाइन सिरका रगड़ें। एट वॉयला! देखने के बाद और आँसू नहीं "हमारे जीवन के पन्ने'...
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2. जार खोलने में कठिनाई?
दो रबर बैंड के साथ स्वयं की मदद करें: बस एक को जार के चारों ओर और एक को ढक्कन के चारों ओर रखें। इस तरह आपकी पकड़ अधिक होगी और आपको इसे खोलने में कोई परेशानी नहीं होगी।
लोड हो रहा है ...3. अंडे अतिदेय हैं या नहीं?
हालाँकि अधिकांश अंडों पर स्पॉनिंग की तारीख लिखी होनी चाहिए, लेकिन कभी-कभी इसे साफ करने में ज्यादा समय नहीं लगता है। यह समझने के लिए कि क्या वे अभी भी अच्छे हैं, यह आसान है: इसे एक गिलास पानी में डुबोएं, अगर यह नीचे जाता है, तो इसे आमलेट में बदल दें, अन्यथा ... इसे फेंक देना बेहतर है।
लोड हो रहा है ...4. डिटर्जेंट का उपयोग किए बिना कटिंग बोर्ड को कीटाणुरहित कैसे करें?
बहुत आसान: इसे नमक के साथ छिड़कें और फिर आधा नींबू का उपयोग करके जोर से रगड़ें। फिर बहते पानी से धो लें। पूरी तरह से कीटाणुरहित होने के अलावा, आपके कटिंग बोर्ड से ताजी महक आएगी।
लोड हो रहा है ...5. अंडे को छीलने में दिक्कत होती है?
ठंडे पानी में एक चम्मच बेकिंग सोडा डालें और उबाल लें। आँच से हटाएँ, अंडों को भिगोएँ और 12 मिनट के लिए भिगोएँ। आप देखेंगे कि बाद में उन्हें छीलना कितना आसान होगा!
लोड हो रहा है ...6. बेंत या रॉक शुगर?
ब्राउन शुगर, अगर हवा लेती है, तो सूख जाती है और एक ही ब्लॉक में बदल जाती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, पैकेज में केवल कुछ मार्शमॉलो जोड़ें और फिर इसे यथासंभव बंद कर दें।
लोड हो रहा है ...7. शराब, कृपया!
शराब का एक अच्छा गिलास एक ऐसा आनंद है जो कभी भी लिप्त होने के लिए दर्द नहीं देता (बिना अतिशयोक्ति के, बिल्कुल)। लेकिन आप इसे बहुत जल्दी गर्म होने से कैसे रोक सकते हैं? कुछ अंगूरों को फ्रीज़ करके बर्फ की तरह इस्तेमाल करें, इस तरह वाइन में पानी नहीं आएगा, बल्कि ताज़ा और स्वादिष्ट रहेगा!
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