वजन घटाने के लिए तेज पत्ता चाय: इसके गुण और इसे कैसे तैयार करें
लॉरेल हमारे आहार में एक बहुत ही आम पौधा है और, खाद्य पदार्थों के स्वाद के लिए इस्तेमाल होने के अलावा, इसकी पत्तियों में कई जल निकासी और डिटॉक्सिफाइंग गुण होते हैं। एक हर्बल चाय पीना जिसमें मुख्य घटक के रूप में तेज पत्ता होता है, उन लोगों के लिए मदद कर सकता है जो खोना चाहते हैं वजन क्योंकि यह आंतों की भलाई को बढ़ावा देता है और वसा के अवशोषण को सीमित करता है। और यदि आप जल प्रतिधारण का मुकाबला करने के लिए अन्य तरकीबें जानना चाहते हैं, तो इस वीडियो को देखना न भूलें!
लॉरेल के गुण
लॉरेल जिसका वैज्ञानिक नाम है लौरस नोबिलिस, सदियों से भोजन और प्राकृतिक चिकित्सा क्षेत्रों में उपयोग किया जाता रहा है। प्राचीन काल से जाना जाता है, इसे देवताओं के लिए पवित्र और बड़प्पन का प्रतीक माना जाता था। यह एशिया माइनर से स्पेन तक भूमध्यसागरीय क्षेत्र में व्यापक रूप से फैला हुआ पौधा है, और इसे बढ़ाना बहुत आसान है। यह बर्तनों में भी उगने के लिए बहुत अच्छी तरह से अनुकूल है और इस कारण से यह आमतौर पर रसोई में खाद्य पदार्थों के स्वाद के लिए उपयोग किया जाता है। हालांकि, इसके अंडाकार, चमकदार पत्ते अपने स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों के लिए भी जाने जाते हैं। आवश्यक तेलों से भरपूर, यदि काढ़े में या हर्बल चाय तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है, तो वे आंतों की ऐंठन का मुकाबला करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए तेज पत्ते एकत्र करने का सबसे अच्छा समय वसंत और शुरुआती सर्दियों में होता है, जब वे आवश्यक तेलों का एक सच्चा ध्यान केंद्रित करते हैं।
दूसरी ओर, इसके जामुन के साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों और एरोफैगिया के इलाज के लिए एक विशेष रूप से प्रभावी ओलेओलाइट तैयार किया जाता है।
क्योंकि तेज पत्ते वाली चाय वजन कम करने में आपकी मदद करती है
- तेज पत्ते आवश्यक तेलों (जैसे लिमोनेन, कैम्फीन, गेरानियोल, लिनालूल और सिनेओल) से भरपूर होते हैं जिनका हमारे शरीर पर मूत्रवर्धक और विषहरण प्रभाव पड़ता है। यही कारण है कि इसका उपयोग उन सभी आंत्र पथ विकारों का मुकाबला करने के लिए किया जाता है जो पाचन को कम करते हैं और हमें फूला हुआ और भारी महसूस कराते हैं। दूसरी ओर, एक कप तेज पत्ते वाली चाय पीने से डायरिया उत्तेजित होता है और इसलिए, पानी के प्रतिधारण का कारण बनने वाले तरल पदार्थों का निपटान भी होता है।
- इसके अलावा, इसकी पत्तियों में सुखदायक और उपचार गुण होते हैं: वे बहुत छोटे आंतों के सूक्ष्म आघात (जिसे लूप कहा जाता है) की मरम्मत करने में सक्षम होते हैं, जो समय के साथ, "पाचन तंत्र" के स्तर पर शर्करा और वसा के अवशोषण को कम कुशल बनाते हैं। इसके अलावा, नियमित रूप से इस पौधे की पत्तियों से तैयार जलसेक पीने से पाचन को बढ़ावा मिलता है, पेट को ख़राब करता है और आंतों की हवा का प्रतिकार करता है।
- अतिरिक्त तरल पदार्थों के निपटान को बढ़ावा देने के अलावा, लॉरेल के जलसेक को पीने से चयापचय में वृद्धि होती है, जिससे पोषक तत्वों का अवशोषण अधिक कुशल हो जाता है। इसका कारण यह है कि इसकी पत्तियों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो अतिरिक्त कैलोरी को सीमित करने में मदद करके भूख की भावना को रोकते हैं।
- तब, विद्वानों ने रक्त शर्करा के स्तर और इस झाड़ी की पत्तियों के बीच घनिष्ठ संबंध पर प्रकाश डाला है। ऐसा लगता है, वास्तव में, ये रक्त में मौजूद शर्करा को कम करने में सक्षम हैं और इसलिए, मधुमेह के मामले में बहुत उपयोगी होंगे।
लॉरेल चाय कैसे तैयार करें
तेज पत्ता चाय बनाने की विधि इस प्रकार है:
- 250 मिलीलीटर पानी से भरे सॉस पैन में 4-5 तेज पत्ते डालें और दस मिनट तक उबालें।
- लगभग 10-15 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर छान लें और सेवन करें।
अनुशंसित खुराक दिन में किसी भी समय तीन कप है (यह भोजन से पहले भी सही है)। वैकल्पिक रूप से, आप नींबू भी मिला सकते हैं जो पाचन को बढ़ावा देने के लिए एकदम सही है। यह वास्तव में सबसे पुरानी हर्बल चाय में से एक है और पेट दर्द के खिलाफ एक अचूक प्राकृतिक उपचार है!
यहां तक कि ऋषि और दालचीनी के साथ तैयार की गई हर्बल चाय वजन कम करने और वजन कम करने का एक उत्कृष्ट तरीका है क्योंकि इसमें मौजूद पदार्थ चयापचय को तेज करते हैं और शुद्धिकरण को बढ़ावा देते हैं। आहार पर इसके लाभ जलसेक की सभी शुद्धिकरण क्रियाओं से ऊपर हैं, वास्तव में यह प्राचीन काल से सबसे प्रसिद्ध प्राकृतिक उपचारों में से एक है। यहां बताया गया है कि इसे कैसे तैयार किया जाता है।
ऋषि और दालचीनी के साथ तेज पत्ता आसव:
1 लीटर पानी
5-6 तेज पत्ते
आधा चम्मच पिसी हुई दालचीनी या एक छड़ी (लगभग 2-3 सेमी)
5-6 ऋषि पत्ते
- स्टोव पर उबालने के लिए कम से कम एक लीटर पानी के साथ एक सॉस पैन लें
- ऋषि और तेज पत्ते पहले से साफ और दालचीनी जोड़ें
- कम से कम दस मिनट तक उबालें, फिर धुंध या कसकर जालीदार छलनी की मदद से छान लें
इस हर्बल चाय को या तो खाली पेट या भोजन से पहले या बाद में लिया जा सकता है। हालांकि, दिन में दो कप की खुराक से अधिक नहीं करना सबसे अच्छा है। दरअसल, दालचीनी में Coumarin नाम का एक पदार्थ होता है जिसका ज्यादा सेवन करने पर यह जहरीला हो सकता है। इसके अलावा, यह बेहतर है कि अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित लोग, जो एंटीबायोटिक्स और गर्भवती महिलाओं का उपयोग करते हैं, इस जलसेक को पीने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
