दोपहर का भोजन घर से दूर? 14 हल्के (लेकिन लालची) सैंडविच ताकि आपके आहार में धोखा न हो

क्या लंच ब्रेक आपके आहार पर दबाव डालता है? क्या आपको पिकनिक लंच आउटिंग पर भेजा जाता है? क्या आप यात्रा के दौरान ब्रेक लेना चाहते हैं? वजन घटाने के कार्यक्रम में प्रतिभागियों का अनुसरण कर रहे पोषण विशेषज्ञ जीवविज्ञानी डॉ मारिया पाओला ज़म्पेला से हमने स्वादिष्ट हल्के सैंडविच तैयार करने के बारे में कुछ सुझाव मांगे। इस बार मैं कर सकता हूँ.

यहां तक ​​​​कि कम कैलोरी वाले आहार में कार्बोहाइड्रेट का एक हिस्सा शामिल होता है: एक ही भोजन में सेवन करने पर पास्ता, चावल या पटाखे छोड़ कर सैंडविच दिया जाता है। एक अच्छा सैंडविच कैसे बनाएं जो एक ही समय में स्वादिष्ट, भरने वाला और पौष्टिक रूप से संतुलित हो? डॉ. ज़म्पेला हर स्वाद को संतुष्ट करते हुए एक हल्का और स्वादिष्ट सैंडविच बनाने के लिए 14 अलग-अलग तैयारियों का सुझाव देते हैं।

आइए याद रखें कि अक्सर, हमारी भूख हमारे मूड से प्रभावित होती है ... यहां एक छोटी गाइड है जो हमें दिखाती है कि हम अपनी भावनाओं के आधार पर कैसे खाते हैं!

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1. माउंटेन सैंडविच

राई की रोटी, वाल्टेलिना ब्रेसाओला, रॉकेट और मशरूम, नींबू और हरी मिर्च के छींटे के साथ।

2. किसान सैंडविच

मोडेना के बेलसमिक सिरका की कुछ बूंदों के साथ साबुत रोटी, वसा रहित पर्मा हैम, ग्रिल्ड ऑबर्जिन और आंवले।

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3. स्वादिष्ट सैंडविच

तिल के बीज के साथ रोटी, पका हुआ हैम, कटा हुआ मिर्च और वेलेरियनेला, एक चुटकी मिर्च के साथ अनुभवी।

4. कामोत्तेजक सैंडविच

खसखस, स्मोक्ड सैल्मन, रेडिकियो और वेलेरियनेला के साथ ब्रेड, एक चुटकी मिर्च और नींबू का निचोड़।

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5. समुद्री भोजन सैंडविच

साबुत रोटी, प्राकृतिक टूना, टमाटर, तुलसी और ताजा वसंत प्याज, एक चुटकी काली मिर्च के साथ अनुभवी।

6. समुद्री सैंडविच

अखमीरी रोटी, स्मोक्ड स्वोर्डफ़िश, ग्रील्ड तोरी और सौंफ़, कुछ अजमोद के पत्तों और बेलसमिक सिरका की कुछ बूंदों के साथ अनुभवी।

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7. भूमध्यसागरीय सैंडविच

राई की रोटी, हल्का मोज़ेरेला, टमाटर, सोंगिनो, तुलसी, एक चुटकी अजवायन और शराब सिरका का एक छिड़काव।

8. स्वस्थ सैंडविच

ड्यूरम गेहूं की रोटी, गाय का दूध रिकोटा, जुलिएन आर्टिचोक और सौंफ, एक चम्मच तेल और गुलाबी मिर्च के साथ अनुभवी।

9. स्वादिष्ट सैंडविच

राई की रोटी, हल्का क्रेसेन्ज़ा, ग्रिल्ड ऑबर्जिन और मिर्च, तुलसी के साथ अनुभवी और एक चुटकी हरी मिर्च।

10. जॉली सैंडविच

अखमीरी रोटी, पालक और सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ पके हुए आमलेट, जुलिएन बेबी गाजर वाइन सिरका के छिड़काव के साथ सबसे ऊपर है।

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11. अंतर्राष्ट्रीय सैंडविच

तिल की रोटी, भुना बीफ़, आइसबर्ग लेट्यूस, ग्रिल्ड सौंफ़, एक चुटकी गुलाबी मिर्च और एक नींबू निचोड़ें।

12. महाद्वीपीय सैंडविच

ड्यूरम गेहूं की सूजी की ब्रेड, ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, जुलिएन टमाटर और गाजर, एक चम्मच तेल के साथ अनुभवी।

13. ओरिएंटल सैंडविच

राई की रोटी, प्राकृतिक टोफू, हिमशैल सलाद, ताजा वसंत प्याज, टमाटर, सुगंधित जड़ी बूटियों से सजे हुए।

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14. शाकाहारी सैंडविच

साबुत रोटी, सोया बर्गर, जुलिएन मिर्च, लेट्यूस, ऊपर से एक चुटकी हरी मिर्च और एक नींबू निचोड़ें।

आपके पास दो सप्ताह के लिए प्रतिदिन एक सैंडविच उपलब्ध है! आपको बस उन सभी को आजमाना है। अपने भोजन का आनंद लें!

यह लेख परियोजना के लिए पोषण विशेषज्ञ जीवविज्ञानी डॉ मारिया पाओला ज़म्पेला के सहयोग से बनाया गया था इस बार मैं कर सकता हूँ।