मोडनीज ट्रफल की बाजार प्रदर्शनी

प्रदर्शनी, अब अपने 22वें संस्करण में, 360 ° पर ट्रफल्स की सुगंधित दुनिया की खोज करती है और एमिलिया, टस्कनी के आगंतुकों को आकर्षित करती है, लेकिन इटली के बाकी हिस्सों के उत्साही लोगों को भी आकर्षित करती है।

घटना, विशेष रूप से, फ्रैसिनोरो, मोंटेफियोरिनो, पेलागानो और प्रिग्नानो (मोडेना प्रांत) की नगर पालिकाओं में उत्पादित और पैक किए गए ट्रफल का जश्न मनाती है। उपभोक्ताओं को एक उत्कृष्ट उत्पाद की खरीद की गारंटी देने के लिए, मोडेना ब्रांड की सामूहिक परंपराएं और स्वाद बनाए गए थे, जिससे उत्पादन क्षेत्र को चित्रित करना संभव हो सके, प्रजातियों को काटा जा सके और उन विशेषताओं को नियंत्रित किया जा सके जो इस कंद को सबसे स्वादिष्ट और कीमती बनाते हैं। .

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www.tartufomodenese.it