उपहार आहार

1. प्रोटीन / कार्बोहाइड्रेट संयोजन। इंसुलिन के रिबाउंड प्रभाव को सीमित करने के लिए, प्रोटीन स्रोत को हमेशा तीन मुख्य भोजनों में से प्रत्येक में शामिल किया जाना चाहिए, कुल मात्रा का लगभग एक तिहाई दृष्टिगत रूप से। यह संतुलन गिफ्ट सिंगल-प्लेट सिस्टम के साथ आसानी से प्राप्त किया जा सकता है, इसलिए इसमें कुल जटिल कार्बोहाइड्रेट (रोटी, पास्ता, चावल, आलू), एक प्रोटीन घटक (मांस, मछली, अंडे) के एक तिहाई से अधिक का आधार नहीं होता है। , पनीर, कटा हुआ, अखरोट), फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों का एक और अधिक प्रचुर मात्रा में हिस्सा, यानी सब्जियां या फल।

2. ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड का नियंत्रण। आहार को काम करने के लिए, उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स कार्बोहाइड्रेट (चीनी, ब्रेड, सफेद पास्ता) के सेवन को नियंत्रण में रखना आवश्यक है और इसके बजाय समान कैलोरी सेवन के साथ भी फलों और सब्जियों को वरीयता देना चाहिए। हालाँकि, यह भी होना चाहिए। जाँच की गई कि किसी एकल भोजन में समग्र कार्बोहाइड्रेट भार अत्यधिक नहीं है (यहां तक ​​कि केवल लगभग)।

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3. भोजन का वितरण। जिस तरह से शरीर कैलोरी का उपयोग करता है, उसके पक्ष में, दिन के दौरान कैलोरी की मात्रा को वितरित किया जाना चाहिए: नाश्ते में महत्वपूर्ण कैलोरी सेवन, दोपहर के भोजन में मध्यम सेवन, शाम को हल्का सेवन।

4. मुफ्त फल और सब्जियां। ताजे, कच्चे और बिना पके फलों और सब्जियों को भी असीमित मात्रा में बाहरी भोजन की अनुमति है। आमतौर पर भोजन के साथ बहुत पानी वाले फलों की सिफारिश नहीं की जाती है। प्रत्येक भोजन की शुरुआत कुछ ताजे फल या सब्जियों से करना भी एक अच्छा विचार है।

5. पानी और फाइबर की उदार आपूर्ति। अपचनीय, समृद्ध और निरंतर आहार फाइबर का दैनिक सेवन भी पाचन कार्यों के इष्टतम कामकाज की गारंटी देता है। यही कारण है कि हम साबुत आटे और साबुत फलों और सब्जियों (खाल, बीज, पत्तियों के साथ) के सेवन की सलाह देते हैं। प्राकृतिक और फलों और सब्जियों दोनों से पानी के सेवन की कभी भी उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए, ताकि कचरे को आसानी से समाप्त किया जा सके। .

6. लंबा चबाना। प्रत्येक भोजन को निगलने से पहले लंबे समय तक चबाएं और चबाएं। भोजन पर अधिक ध्यान और अधिक समय तक तृप्ति के अधिक संकेत और पाचन में अधिक आसानी के साथ पुरस्कृत। अवांछित किण्वन भी कम हो जाते हैं। अपने भोजन को सूंघना और उसका स्वाद लेना सीखना भी तृप्ति की भावना को बढ़ाता है।

7. "जंक फूड्स" के सेवन में निर्णायक कमी। वजन घटाने के लिए, गिफ्ट डाइट के सिद्धांतों के अनुसार, रिफाइनिंग, कुकिंग, इंडस्ट्रियल प्रोसेसिंग (हाइड्रोजनेटेड फैट्स) और रिजेक्टिंग द्वारा अत्यधिक घटे हुए खाद्य पदार्थों से बचना महत्वपूर्ण है। परिरक्षकों, रंगों, एंटीबायोटिक दवाओं, हार्मोन, स्वाद, बाइंडर्स, थिकनेस और एडिटिव्स के औद्योगिक परिवर्धन सामान्य रूप से हमारी इंद्रियों को धोखा देने में सक्षम हैं।

8.शारीरिक गतिविधि। "निरंतर और नियमित एरोबिक शारीरिक गतिविधि को तुरंत शामिल करना आवश्यक है। जो पूरी तरह से गतिहीन हैं, वे गिफ्ट डाइट द्वारा मांगे गए एकीकृत मनो-शारीरिक संतुलन को प्राप्त नहीं कर सकते हैं, और उन्हें अपने शारीरिक मापदंडों को वापस सामान्य करने के लिए कार्रवाई करनी होगी, हालांकि बहुत धीरे-धीरे। .

9. असहिष्णुता पर नियंत्रण। एक या अधिक असहिष्णुता की उपस्थिति भोजन की पुन: शिक्षा प्रक्रिया में बाधा उत्पन्न कर सकती है और इसलिए जीव की सामान्य सूजन की स्थिति और हस्तक्षेप को कम करने के लिए असुविधा के लिए जिम्मेदार खाद्य पदार्थों के रोटेशन की पर्याप्त अवधि के साथ इसे ठीक किया जाना चाहिए। भड़काऊ अवस्था, हिस्टामाइन की उपस्थिति के कारण, वे वजन के संचय और इंसुलिन संतुलन के नियमन को निर्धारित करते हैं।

10. मनोभौतिक संतुलन। भौतिक कल्याण की कोई बहाली नहीं हो सकती है जो अधिक से अधिक मानसिक संतुलन की उपलब्धि से स्वतंत्र है। इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि भोजन हमारे दृष्टिकोण, हमारे मनोदशा, हमारे बाद के भोजन विकल्पों को कैसे प्रभावित कर सकता है। और यह भी कि कैसे तनाव, हताशा, क्रोध हमें भोजन में सांत्वना की ओर ले जा सकता है। अंत में, गिफ्ट आहार के लिए इन बंधनों की गहरी समझ और सक्रिय निष्कासन की आवश्यकता होती है।