क्लोरेला: 10 गुण, लाभ और इसे अपने आहार में कैसे शामिल करें
क्लोरेला एक शैवाल है जो प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है और जिसमें महत्वपूर्ण मात्रा में खनिज और आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। इसकी उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री और क्लोरोफिल के उच्च स्तर के लिए धन्यवाद, यह रक्त को ऑक्सीजन देने और हृदय रोग को रोकने में मदद करता है। यह शरीर को साफ करने वाला समुद्री शैवाल है जो विटामिन बी 12 की बड़ी खुराक प्रदान करता है। यह शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए भी सही है जो गैर-पशु प्रोटीन और विटामिन की तलाश में हैं।
क्लोरेला या क्लोरेला, स्पिरुलिना के साथ, दो विषहरण करने वाले शैवाल उत्कृष्ट हैं। दोनों में उत्कृष्ट विटामिन, खनिज और पोषक तत्व के साथ-साथ पौधे आधारित प्रोटीन होते हैं जो शरीर को स्वस्थ रहने और जल्दी पचने में मदद करते हैं। इसके अलावा, वे बालों, त्वचा और नाखूनों के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं। क्लोरेला की तरह स्पिरुलिना को ए . माना जाता है सुपर फ़ूड शरीर के लिए इसके लाभों के लिए। स्पाइरुलिना बालों और त्वचा की लोच को मजबूत करने के साथ-साथ वजन को नियंत्रण में रखने, एनीमिया से लड़ने, बचाव को मजबूत करने और अधिक शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन की अनुमति देने के लिए प्रसिद्ध है।
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क्लोरेला के घटक
क्लोरेला लगभग 2 मिलियन वर्ष पहले प्रकट हुआ था, लेकिन इसके छोटे आकार के कारण 19वीं शताब्दी तक इसकी खोज नहीं की गई थी।आजकल, अधिक से अधिक वैज्ञानिक इस पर अपना ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, क्योंकि यह स्वास्थ्य के क्षेत्र में सबसे पूर्ण और आशाजनक खाद्य पदार्थों में से एक है। कुछ वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि इस शैवाल में लगभग 30-40% प्रोटीन हो सकता है, यह एक उत्कृष्ट भी है अन्य आवश्यक पोषक तत्वों का स्रोत।
क्लोरेला के शुष्क घटक हैं: लगभग 45% प्रोटीन, 20% वसा, 20% कार्बोहाइड्रेट, 5% फाइबर और 10% खनिज और विटामिन। हालाँकि, यह विशेष भोजन आपके लिए विशेष रूप से क्या कर सकता है?
क्लोरेला के गुण और लाभ
यहाँ वास्तव में इसके गुण और लाभ क्या हैं। जाहिर है, इसका पूरा आनंद लेने के लिए एक स्वस्थ जीवन शैली की सिफारिश की जाती है, जिसमें क्लोरेला के चमत्कारी गुण जोड़े जाएंगे, जिनके बिना आप कभी नहीं कर पाएंगे!
1. पराबैंगनी किरणों के विरुद्ध
अध्ययनों से पता चला है कि उच्च स्तर के क्लोरोफिल शरीर को पराबैंगनी विकिरण से बचाते हैं, शरीर से रेडियोधर्मी कणों को हटाते हैं और त्वचा और बालों को सूरज की यूवी किरणों से बचाते हैं जो विशेष रूप से गर्मियों में इसे नुकसान पहुंचा सकते हैं।
2. भारी धातुओं का विषहरण
क्लोरेला का सबसे व्यापक उपयोग पारा जैसी भारी धातुओं के शरीर को डिटॉक्सीफाई करना है, जो कई बीमारियों के लिए जिम्मेदार एक शक्तिशाली न्यूरोटॉक्सिन है। पारा मुख्य रूप से मस्तिष्क, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और गुर्दे को नुकसान पहुंचाता है, जो गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से खतरनाक है। नर्सिंग माताओं और शिशुओं गाय खाद्य पदार्थ, मछली और अन्य यौगिकों में पारा और अन्य धातुएं हो सकती हैं।
यह मुख्य कारणों में से एक है कि क्लोरेला को ए . क्यों माना जाता है सुपर फ़ूड महत्वपूर्ण गुणों के साथ।
3. वजन घटाने को बढ़ावा देता है
इन शैवाल का सेवन शरीर में वसा प्रतिशत को कम करने और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है। यह परिसंचरण में सुधार करता है, उच्च ऊर्जा स्तर को बढ़ावा देता है और विषाक्त पदार्थों को समाप्त करता है। जब शरीर का वजन कम होता है तो विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं।
4. एंटी-एजिंग
क्लोरेला के घटक प्रदूषण, आहार या चिंता के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करते हैं।
5. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
कई शोधों से पता चला है कि क्लोरेला एनके कोशिकाओं की गतिविधि में सुधार करता है (प्राकृतिक हत्यारा) और इसलिए प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए माना जा सकता है। यदि आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को थोड़ा और मदद करना चाहते हैं, तो आपको भी अच्छा खाना चाहिए और सप्ताह में कम से कम 3 बार खेल या कोई भी शारीरिक गतिविधि खेलना चाहिए।
6. यह ट्यूमर रोधी खाद्य पदार्थों में से एक है
इसके कई गुणों के बावजूद, क्लोरेला सभी तरह से चमत्कारी नहीं है: यह ट्यूमर को ठीक करने की उम्मीद नहीं की जा सकती है, लेकिन कई अध्ययनों से पता चलता है कि यह कुछ आंतरिक गुणों के लिए रोकथाम के लिए उपयोगी हो सकता है:
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
- यह शरीर से भारी धातुओं और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है।
- टी कोशिकाओं की क्रिया को बढ़ाता है जो कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में मदद करती हैं।
- विकिरण उपचार में मदद करता है।
7. अपने शुगर और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें
में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार औषधीय भोजन के जर्नल कुछ शोधकर्ताओं ने पाया है कि दिन के दो अलग-अलग समय पर 8,000 मिलीग्राम के बराबर क्लोरेला की दैनिक खुराक रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ग्लूकोज के मूल्यों को कम करने में मदद करती है।
8. फाइब्रोमायल्गिया के कारण होने वाले दर्द का प्रतिकार करता है
फाइब्रोमायल्गिया के रोगियों ने माना है कि क्लोरेला इस पुरानी बीमारी से जुड़े दर्द को कम करता है।
9. एक "हृदय रोग के खिलाफ सहयोगी"
यह ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल, "प्रसिद्ध" खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने और कम करने में मदद करता है। यह एंटीऑक्सिडेंट के साथ-साथ हृदय रोग से सुरक्षा प्रदान करता है।
10. पाचन में सुधार
क्लोरेला पाचन वनस्पति, बैक्टीरिया और प्रोबायोटिक्स के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो पाचन तंत्र के लिए अच्छा है। यदि आप भी इसे सभी स्तरों पर सुधारना चाहते हैं, तो अपने दैनिक जीवन में फाइबर युक्त अधिक खाद्य पदार्थों को शामिल करने का प्रयास करें।
आहार में क्लोरेला कैसे शामिल करें?
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि, हालांकि दुर्लभ, क्लोरेला के कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं। सबसे आम हैं आंतों में गैस, मतली, दस्त, पेट में ऐंठन और अस्थमा और सूरज की संवेदनशीलता के साथ कुछ समस्याएं। इस कारण से, यदि इन लाभों ने आपको आश्चर्यचकित कर दिया है और आपको लगता है कि इसका नियमित रूप से सेवन शुरू करना एक अच्छा विचार है, तो हम अनुशंसा करते हैं पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।
क्लोरेला का सेवन आमतौर पर पाउडर या टैबलेट के रूप में किया जाता है। यदि आप पाउडर विकल्प चुनते हैं, तो आप इसे आसानी से अपने व्यंजनों में जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक अच्छा तरीका यह है कि इसे अपने फलों के रस, स्मूदी, डेसर्ट या यहां तक कि पेस्टो जैसे सॉस में एकीकृत किया जाए।
हरी शैवाल जैसे क्लोरेला के बारे में अधिक जानकारी के लिए, ह्यूमैनिटास वेबसाइट देखें।
