मियामी आहार

सिद्धांत

यह आहार 3 चरणों में होता है: अधिकतम 2 सप्ताह की पहली "प्रतिबंधात्मक" अवधि में, सभी स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ और शर्करा (अनाज, आलू, चावल, फल, शराब) प्रोटीन (अंडे, मांस, मछली, सब्जियां) के पक्ष में समाप्त हो जाते हैं। )
फिर, दूसरा चरण आपको निषिद्ध खाद्य पदार्थों को उत्तरोत्तर पुन: पेश करने की अनुमति देता है, जो कि कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जो रक्त शर्करा के स्तर को थोड़ा बढ़ाता है) से शुरू होता है जैसे कि कुछ फल, ब्रेड और साबुत अनाज। जब आप अपने आदर्श वजन तक पहुँच जाते हैं, तो आप तीसरे और अंतिम चरण में आगे बढ़ सकते हैं।
इस अंतिम चरण को जीवन भर अभ्यास में लाना चाहिए और आपको स्वस्थ वजन बनाए रखने की अनुमति देता है। भोजन के चुनाव में सब कुछ है। खाने की नई अच्छी आदतें अच्छे और बुरे वसा और शर्करा के बीच अंतर पर आधारित होती हैं। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, प्रोटीन और वनस्पति वसा वाले खाद्य पदार्थों का पक्ष लेना आवश्यक है।
- अच्छी चीनी कच्ची अवस्था में प्राकृतिक होती है। वे फलों, सब्जियों और साबुत अनाज में पाए जाते हैं।
- अच्छे वसा वे होते हैं जो वनस्पति मूल के होते हैं, शरीर के लिए उपयोगी होते हैं (जैतून का तेल, अंगूर के बीज, रेपसीड, नट्स) और वसायुक्त मछली में निहित होते हैं।
- खराब शर्करा वे हैं जो बहुत अधिक परिष्कृत होती हैं, अर्थात् सफेद आटा, आलू, सफेद चीनी, कैंडी, औद्योगिक मिठाई और शराब।
- खराब वसा तथाकथित "संतृप्त वसा" हैं। स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं मक्खन, क्रीम, पूर्ण वसा वाले पनीर, पूरे दूध और ठीक मांस में निहित पशु वसा।

चरण 1 का विशिष्ट दिन

नाश्ता: अंडे, सब्जियां।
स्नैक: 0% वसा पनीर।
दोपहर का भोजन: सलाद, चिकन ब्रेस्ट, सूप, स्किम्ड डेयरी उत्पाद।
स्नैक: सब्जियां या चिकन ब्रेस्ट या पनीर 0% वसा (मोज़ेरेला या रिकोटा)।
रात का खाना: मछली, चिकन या दुबला मांस, इच्छानुसार सब्जियां, स्किम्ड डेयरी उत्पाद।

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परिणाम

चरण 1 आपको दो सप्ताह में (विशेषकर पेट पर) 3 से 4 किलो वजन कम करने की अनुमति देता है। चरण 2 के दौरान आप प्रति सप्ताह 0.5-1 किग्रा के नुकसान की गणना कर सकते हैं। चरण 3 आपको लंबी अवधि में वजन को स्थिर करने की अनुमति देता है।

गुण

यह एक सरल और बहुत प्रतिबंधात्मक आहार नहीं है: आप खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला से आकर्षित कर सकते हैं।
आप भूखे न रहें क्योंकि मात्रा "सामान्य" है और हल्के नाश्ते की अनुमति है।
कैलोरी गिनना बेकार है।
यह आपको लंबे समय तक स्वस्थ जीवन शैली अपनाने और खोए हुए किलो को वापस प्राप्त किए बिना वजन बनाए रखने की अनुमति देता है।

विपक्ष

यह आहार आपको रात के खाने के लिए बाहर जाने की अनुमति नहीं देता है क्योंकि कई "परिष्कृत" खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं।

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