चॉकलेट कुकीज़: घर पर प्रसिद्ध अमेरिकी कुकीज़ कैसे तैयार करें!

कुकीज़ पूरी दुनिया में जानी जाती हैं और उनकी सराहना की जाती है। वे संयुक्त राज्य में उत्पन्न होते हैं और विभिन्न आकारों और स्वादों में आते हैं। वे स्वादिष्ट चॉकलेट चिप्स से समृद्ध होते हैं और आमतौर पर एक कप दूध के साथ खाए जाते हैं। आइए इन बिस्कुटों को तैयार करने के सभी चरणों का पता लगाएं और आइए उन विविधताओं और स्वादों की तलाश करें जो सभी स्वादों को संतुष्ट करेंगे।

सामग्री:
85 ग्राम मक्खन
1 अंडा
85 ग्राम चीनी
1 वेनिला बीन या वेनिला चीनी का 1 पाउच
150 ग्राम आटा
100 ग्राम डार्क चॉकलेट
1 छोटा चम्मच नमक
1 चम्मच यीस्ट

तरीका:
स्टेप 1: चॉकलेट को कई छोटे-छोटे नगेट्स में काट लें। वैकल्पिक रूप से, आप चॉकलेट चिप्स का उपयोग कर सकते हैं जो बड़े सुपरमार्केट में बाजार में आसानी से खरीदे जाते हैं।
चरण 2: ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
चरण 3: एक बड़े कटोरे में 75 ग्राम मक्खन, चीनी, साबुत अंडा, वेनिला डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएँ।
चरण 4: धीरे-धीरे खमीर के साथ मिश्रित आटा, नमक का चम्मच और अंत में चॉकलेट डालें।
चरण 5: एक पैन में मक्खन लगाएं जो ओवन में जाता है।
चरण 6: कुकीज बनाने के लिए, 2 चम्मच का उपयोग करें और एक दूसरे से छोटे-छोटे ढेर बना लें; वे खाना पकाने में बढ़ेंगे।
चरण 7: 10 मिनट पकाने के लिए 180 डिग्री पर बेक करें।

बहुत सारी स्वादिष्ट विविधताएँ हैं। हमने गोरगोन्जोला के साथ कुछ नमकीन कुकीज भी बनाई हैं, जो आपके दोस्तों को ऐपेटाइज़र के रूप में पेश करने का एक अच्छा विचार है। आइए अपने क्लासिक और मीठे संस्करण पर वापस जाएं। यह रेसिपी जल्दी और बनाने में आसान है; सामग्री बहुत अधिक नहीं है लेकिन परिणाम आश्चर्यजनक और स्वादिष्ट है! कंपनी में खाने के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता, रात के खाने के बाद का इलाज और शहर से बाहर यात्रा के लिए बिल्कुल सही। एक मूल नाश्ते के लिए, आइसक्रीम के लिए या ठंडे दूध रखने के लिए कुकीज़ के छोटे गिलास बनाने का प्रयास करें।जबकि एक अच्छे उपहार या किसी विशेष अवसर के लिए आप इन स्वादिष्ट बिस्कुटों को बनाने के लिए आवश्यक आटे से जार बना सकते हैं और अपने दोस्त को एक लालची विचार दे सकते हैं! यहाँ आप एक जार में कुकीज़ पा सकते हैं! और भी अधिक स्वादिष्ट और विशेष प्रकार के लिए, सब कुछ और अधिक लालची बनाने के लिए मिश्रण में चॉकलेट चिप्स के साथ कुकीज़ बनाई जा सकती हैं। लेकिन नवीनता यह है कि आप पिघले हुए चॉकलेट के नरम दिल से भरा एक सुपर कुकी केक भी बना सकते हैं। जैसा कि आपने सामग्री में देखा है, आप वेनिला बीन को वेनिला चीनी के पाउच और डार्क चॉकलेट को चॉकलेट चिप्स से भी बदल सकते हैं। यदि आप विशेष रूप से डार्क चॉकलेट पसंद नहीं करते हैं, तो आप एक विशेष और कम तीव्र स्वाद के लिए दूध या सफेद चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं। आप कुकीज को एक जार में अधिकतम 4 दिनों तक रख सकते हैं, जिसके बाद वे उस अप्रभेद्य कुरकुरेपन को खो देंगे। वे शहर से बाहर की यात्राओं के लिए भी आदर्श हैं क्योंकि वे लालची हैं और छोटों द्वारा भी उनकी सराहना की जाती है। यदि आप मिठाई पसंद करते हैं और आप कभी नहीं जानते कि कुकीज़ और डोनट्स के बीच क्या चुनना है, तो हमने आपके लिए शानदार कुकीज़ डोनट्स भी बनाए हैं, एक मूल और आसान नुस्खा। स्वाद का अंतिम स्पर्श: यदि आपको चॉकलेट पसंद है, तो आप स्वादिष्ट चॉकलेट कुकीज़ तैयार करने के लिए मिश्रण में कोको भी मिला सकते हैं! अच्छा स्वाद!